Burada ABŞ-da, İngilis ölçmə sistemi olaraq bilinən şeyi istifadə edirik. Siz onu hər yerdən - avtomobilinizdəki odometrdən mətbəxinizdə ölçmə qablarına qədər tapa bilərsiniz. Bəli, bu çay qaşığı, qaşıq kaşığı və fincan bütün bu sistemin bir hissəsidir.
Kulinariya mədəniyyətimizin bir hissəsi kimi tanış olan İngilis ölçmə sistemini taparkən, dünyanın qalan hissəsi üçün ümumi bir sistem deyil.
Əslində yalnız üç ölkə bu ölçmə sistemindən istifadə edir: ABŞ, Liberiya və Myanma. Belə ki dünyanın qalan hissəsi nədir?
Metrik sistem
Dünyanın qalan hissəsi onlu faktorlar ilə əlaqəli vahidlərdən istifadə edən decimal bazlı bir sistem olan metrik sistem kimi istifadə olunanları istifadə edir. Bir çox amerikalılar yüksək məktəb kimya sinfi xaricində metrik sistem ilə tanış olmasına baxmayaraq, əsas hesablamalar üçün lazım olan matematik baxımından istifadə etmək üçün daha asan bir sistemdir və həcm üçün çoxlu vahidləri qaçırır. Dünyada pişirmə şərtlərində istifadə edilən bu ölçü sistemi, adətən, amerika kublarının, onsların, pintlərin və s. Əvəzinə litr və qramdan istifadə edir.
Metrik sistem Birləşmiş Ştatlarda (hətta ingilis ədədlərinə əlavə olaraq çoxlu qida qablaşdırmalarında da göründüyü halda) daha çox çəkisi qazanmış olsa da, ənənəvi İngilis ölçmə sistemi ən qeyri-biznes və ya elmlə əlaqəli olmaq üçün davam etməkdədir ev yeməkləri də daxil olmaqla fəaliyyətlər.
Beləliklə, beynəlxalq resept 15 millilitrlik duzu çağıranda nə edərsiniz? Əsas uyğunluqlar üçün bu lazımlı İngilis-Metrik sistem dönüşüm masasına müraciət edə bilərsiniz.
ABŞ Metrik Həcm Dönüşümünə
ABŞ-ın Xüsusi Miqdarı (İngilis) | Metrik bərabərdir |
1 çay qaşığı | 5 ml |
1 qaşıq kaşığı | 15 ml |
2 qaşığı | 30 ml |
1/4 fincan və ya 2 maya ons | 60 ml |
1/3 fincan | 80 ml |
1/2 fincan və ya 4 maya ons | 125 ml |
2/3 fincan | 160 ml |
3/4 fincan və ya 6 maya ons | 180 ml |
1 fincan və ya 8 maye ons və ya 1/2 pint | 250 ml |
1 ½ fincan və ya 12 maya ons | 375 ml |
2 fincan və ya 1 pint və ya 16 maya unsiyasıdır | 500 ml |
3 fincan və ya 1 ½ pint | 700 mL |
4 fincan və ya 2 pint və ya 1 quart | 950 ml |
4 quarts və ya 1 galon | 3.8 L |
1 unsiya | 28 qram |
1/4 lb (4 unsiya) | 112 qram |
1/2 lb (8 unsiya) | 225 qram |
3/4 lb (12 unsiya) | 337 qram |
1 lb (16 unsiya) | 450 qram |
Qeyd: Yüksək səviyyədə həssaslıq tələb olunduqda, əsas ekvivalentlər aşağıdakı kimi istifadə edilə bilər: 1 fincan ≈ 250 ml 1 pint ≈ 500 mL 1 quart ≈ 1 L 1 galon ≈ 4 L | |
ABŞ metrik çəki çevrilmələrinə
ABŞ-ın Xüsusi Miqdarı (İngilis) | Metrik bərabərdir |
1 unsiya | 28 qram |
4 unsiya və ya ½ lb | 113 qram |
1/3 lb | 150 qram |
8 unsiya və ya ½ lb | 230 qram |
2/3 lb | 300 qram |
12 ons və ya ¾ lb | 340 qram |
16 ons və ya 1 lb | 450 qram |
32 unsiya və ya 2 lbs | 900 qram |
Qeyd: Bu ağırlıq dönüşüm masasında istinad olunan unsiya maye ons deyildir. | |