Nə gözəl bir göbələk soslu resept ilə üst-üstə deyil? Bu steaks, meatloaf və ya rost toyuq xidmət, bu çox yönlü sousu hər hansı jarred və ya paketlenmiş sousu qarışıq daha yaxşı bir qələbə və daha yaxşı dad.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 çubuq (1/4 fincan) yağı
- 1 funt düyməsinə və ya cremini göbələyi, təmizlənmiş və dilimlənmişdir
- 1/3 fincan bütün məqsədli un
- 4 fincan mal əti, toyuq və ya tərəvəz suyu, soyudulur
- 1/2 tsp. quru kəklik
- Tərkibinə duz və təzə qara bibər
Necə etmək olar
1. Orta dərəcədə yüksək istilik üzərindəki böyük bir qazanda yağ yuyun. Kərə yağı dərinləşməyə başlayanda, göbələkləri əlavə edin və bişirin, 10 dəqiqə qarışdırın və ya göbələk şirələri buxarlanana qədər qəhvəyi başlayın. Unə qarışdırın, istiliyi orta səviyyəyə endir və 5 dəqiqə bişirin.
2. 1 fincan soyuq suyu çırpın. Birləşdirildikdən sonra, bulyonun qalan hissəsinə tökərək kəklik əlavə edin.
Bir qaynamağa gətirin, istiliyi azaldın və bəzən qarışdıraraq 30 dəqiqə yumşaq qaynamaq. Duzda duz və təzə zülalı qara bibər ilə mövsüm. Seksual xidmət.
Recipe Qeydlər və göstərişlər
Daha qalın soslar üçün istilikləri orta qədər döndərin və istədiyiniz qalınlığı azaltın. İncə sous üçün, daha çox suyu əlavə edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 63 |
Total Fat | 4 g |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 1 g |
Xolesterol | 8 mg |
Sodyum | 269 mg |
Karbohidratlar | 6 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 2 g |