01 ilə 06
Təzə Nar
Henrik Sorensen / Getty Images Alış-veriş edərkən, ölçüsü üçün ağır bir nar seçin. Meyvə beysboldan softbola qədər ölçülür. Nar narıncı, qırmızımsı sarıdan dərin, qırmızı rəngli rənglərə qədər rənglənir. Rəng və xarici ləkələr keyfiyyətin göstəricisidir (dəri çox qalındır, meyvəni qoruyur). Nar soyuducu olmadan və ya soyuducuda üç aya qədər 6-7 gün davam edəcək.
Narı kəsmək üçün kəskin bıçaq və böyük bir qabda soyuq suya ehtiyacınız var.
02-dən 06-dək
Üstdən kəsin
Brett Moore Toxun altından kəsilməməyə diqqət göstərərək, narın üst (tacı) 1/2 düym uzunluğunda kəsilmişdir. Bir önlük geyməyənlər üçün məsləhət sözü: Narın yaqut qırmızı suyu uzun illər qədim mədəniyyətlər tərəfindən sənətkarlıq və toxuculuq toxumalarını ləkələmək üçün istifadə olunub və paltarlarınızı ləkələşdirəcəkdir.
03 ilə 06
Nar hesablayın
Brett Moore Üstdən bazaya qədər nar cildində sığ bir kəsik (hesab) edin. Narın dərinliyini kəsməyin. Dəri dərinin ən aşağı olduğu ən yaxşısıdır. Bu prosesi təkrarlayaraq beş aralıq boşluğunuza bərabər tutun.
06 04
Nardan başqa bir şey yox
Brett Moore Nar suyunu tutarkən, meyvədən ayrı çəkin. Nərə dəri içərisində kəsiklər etdiyiniz yerə bölünməlidir. Sualtı meyvə altında saxlama, sizə fışqırmağa səbəb olan şirə miqdarını minimuma endirəcəkdir. Səbirlə toxumları barmaqlarınızla diqqətlə itələyin.
05-dən 06-dək
Toxumlar və Membran Ayrı
Brett Moore Nərə toxumu (aril) altına batacaq və hər hansı bir membran və ya pit suyun üst hissəsinə qalxacaq. Bir qaşıq və ya barmaqlarınızla zibil çıxarın. Bir kase suyumuz yoxdursa, portağalın açıldığı kimi portağal bir pəncənin açılacağı kimi daha çox aril çıxarılacaq.
06-dan 06-a
Toxumanı yuyun və zövq alın!
Brett Moore Zibildən atıldıqdan sonra suyu qabdan çıxarın və ya bir ələkə tökün. Nar suyu toxumlarını qısa müddətdə soyuq suyla yuyun. Toxumlar artıq istifadə üçün hazırdır.
Toxumları tam yeyin və ya bir reseptdə istifadə edə bilərsiniz. Şirəsi almaq üçün toxumları bir ələk vasitəsilə itələyin. Orta ölçülü nar narın 1/2 - 3/4 fincan təzə nar şirəsi verməlidir. Nərə meyvə suyunun başqa bir üsulu möhürlənmiş bir plastik torba üzərində yivli bir pin istifadə etməkdir. Sızdırmazdan əvvəl havanın çantadan çıxdığından əmin olun. Çanta üzərində irəliləyən pinini irəlidə və irəlidə işləyin. Çantanın bir küncündə kiçik bir yarıq kəsin və suyu şüşəyə atın. Şirəni dərhal içmək istəsəniz, çanta 20-30 dəqiqə əvvəl soyudun.
Nar istifadə edən bəzi reseptlər: