Dadlı bir həftə sonu kahvaltısı və ya yeməyi ilə yan çörək ilə bu flavorful köhnə ölkə qızartmaq xidmət.
Bu əsas bir reseptdir, lakin daha çox rəng və ləzzət vermək üçün əlinizdən gələni edə bilərsiniz. Soğanlar, göbələklər, yaşıl və ya qırmızı bell bibər və otlar bir neçə fikirdir. Və pastırma, kolbasa və ya xam onları bir dadlı yan çörək edəcək. Tarifin altındakı bəzi təkliflərə baxın.
Related Recipe: Skillet Əsas Fries
Nə lazımdırsınız?
- 6 orta kartof, bişirilmiş, soyuq
- 3 - 4 qaşığı bitki yağı və ya qısaldılması
- duz və təzə yerə qara bibər, dadmaq üçün
Necə etmək olar
- Kartofu ləkə ölçüsü parçalarına bölün və ya zərb edin; kənara yığmaq.
- Orta istilikdə böyük, ağır bir skillə qızdırın. Yağ əlavə edin və ya isti skillə qısaltmaq.
- Yağ isti olduğunda kartofu əlavə edin. Kartof bir tərəfdə qızıl qəhvəyi qədər qarışdırmadan və ya dönmədən bişirin; Onları açın və digər tərəfi qəhvəyi edin.
- Dadmaq üçün kartofu duz və təzə qara qara bibərlə serpin.
Varyasyonlar
- Soğan ilə - Tüylüyə qədər yarım günə qədər doğranmış soğanı 1/4 fincanla süzün. Soğanlara kartof əlavə edin və yuxarıda göstərilən təlimatları izlədikdən sonra yeməyə davam edin.
- O'Brien Potatoes - Patlanmış bişirilmiş kartof və təxminən 3/4 stəkan doğranmış soğan və yaşıl və qırmızı bell biberi ilə skillə əlavə edin. Kartof qəhvəyi olana qədər qarışdıraraq və dönərkən bişirilir.
- Otlar ilə - Təzə doğranmış bişmiş və cəfəri kartoflara yemək hazırlamadan əvvəl əlavə edin.
- Zamanı xidmət etmədən əvvəl, bir az şirin qəlpək və ya aşağı sodyum Cajun ədviyyat qarışığı ilə kartof serpintin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 177 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 83 mg |
| Karbohidratlar | 16 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |