Turtle Şirniyyatı evdə etmək üçün təəccüblü dərəcədə asandır ki, şokolad dükanı klassikdir. Tanıdım pecan, karamel və şokoladla rəftar etmək üçün yalnız üç maddəyə ehtiyacınız var. Bunları etmək üçün bir çox fərqli yol var - bəziləri daha çox literal bir tısbağa şəklində etmək istəyərkən, bəziləri onları patties halına gətirir. Nəticədə, onları etdiyiniz yol sənə aiddir. Mühüm hissə və onları tısbağası edən şey şokolad, pecans və karamelin birləşməsidir.
Karamelə gəldikdə, mağazadan satılan alət ən sürətli və asan olacaq, amma dadana qədər, biz hər zaman mümkün olduğunca evdə seçim edirik. Biz sadəcə kaplumbağalar üçün yalnız karamelə yeni bir batch hazırlaya bilməyəcəyik, ancaq karamel yaptık ve biraz geride kalırsak, kaplumbağalar bunun üçün mükemmel bir kullanımdır! Yumşaq karamellər üçün bu resept edin və kaplumbağalarınızı yuxarıdan götürməyin.
Nə lazımdırsınız?
- 12 unsiya
- yumşaq caramel (ev istehsalı və ya mağaza alıb)
- 6 unsiya
- pecans (yarım, tosted)
- 8 unsiya şokolad (
- yarı şirin , cips yaxşıdır)
Necə etmək olar
- Alüminium folqa və ya perqament ilə əhatə edərək çörək qapağı hazırlayın və folqa və ya pergamenti qeyri-stik pişirən spreylə püskürtün.
- Fərqli istiqamətdə (tısbağası ayaqları kimi) işarə edən hər cecənə ilə 4-cü qrupdakı pecanları təşkil edin. Alternativ olaraq, onları yalnız çörəkçilik plitələrində kiçik kümeler halına salın.
- Bükülmüş və mikrodalğalı-təhlükəsiz bir qabda qoymaq əgər karamel açın. Çox sərt olsalar, bir qaşıq su əlavə edin, belə ki, son məhsul daha yumşaq olacaq. Mikrodalğalı, hər 30 saniyədən sonra qarışdırıncaya qədər onları doldurun.
- Karamelin bir az sərin olmasına icazə verin, buna görə isti deyil, sonra bir qaşıq və ya hər bir pecan kümesini bir qaşıq dolusu karamel atmaq üçün kiçik bir konfet kepka istifadə edin. Onlar dəbdəbəli bir konfet olmağı nəzərdə tutur, buna görə də kaplumbağaların ətrafında saxlanılması və ya pekanların bir-birinə girə bilməsi barədə narahat olmayın.
- Mikrodalğalı şokolad fişlərini və ya bir cüt qazan üzərində eritin. Karamel təbəqəsinin üzərinə ərinmiş şokolad qaşıqlayaraq, tərəflərdən bir qədər damcı qoyun və ətrafındakı nudging ki, karamelin üstünü örtdü.
- Şokolad və karamelə ən azı 30 dəqiqə qurmaq üçün soyuducuda şirniyyat şkafını qoyun. Ən yaxşı dad və toxum üçün, otaq temperaturunda bağa xidmət edin. Əlavələr soyuducuda hava soyma qabına və ya iki həftə müddətinə soyuq otaqda saxlana bilər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 159 |
| Total Fat | 10 q |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 1 mq |
| Sodyum | 37 mg |
| Karbohidratlar | 16 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |