Balın şirin ləzzəti bir pendir palığa maraqlı bir ləzzət əlavə edir
Bir şirin bal şirəsi pendirin duzluğuna zidd bir fərqdir. Bu əyləncəli olduğunuzda pendir palıdları və bir yerdə çəkə biləcəyiniz ən asan şeylər üçün məşhur bir birləşmədir.
Və hələ də, bu kombinatı mükəmməlliklə çəkmək üçün bir hiylə var. Bal, pendirin ləzzətini yüksəltmək, onu bükməmək üçün nəzərdə tutulub, beləliklə onu az miqdarda istifadə edin. Bundan başqa, bal ilə başqalarına nisbətən bir az daha yaxşı olan bəzi növlər var.
Xahiş etməyin, baxmayaraq ki, sizin pendir və bal seçiminizi daha asanlaşdırmaq üçün bir sıra göstərişlərimiz var.
Bal və pendir xidmət
Balı ilə pendirlə xidmət etmək üçün ən asan yol, qonaqlarınız gəlməmişdən əvvəl pendir bir neçə dəqiqəlik bir bal üzərində sürtməkdir. Ayrıca bir pendir palıdının yanında bir kavanoz balına xidmət edə bilərsiniz.
Bir çox pendir dükanı da petek parçaları satır. Çörək balığın tərk edilməsi, pendir plitəsi üzərində görmə qabiliyyətinə malikdir. Qonaqlar sadəcə pendirlə yemək üçün bal palıd parçalarını kəsə bilərlər.
Bu peynir boşqab ilə birlikdə baget və ya kraker dilimləri xidmət etməyə kömək edir. Bunlar pendir və balın üzərinə qurmaq üçün möhkəm bir təməl verir və onu bir az daha asan yemək asanlaşdırır.
Bal üçün ən yaxşı pendir
Bal pulu demək olar ki, hər cür püresi ilə yaxşı cütlər. Xüsusilə yumşaq və kremli pendir, ədviyyatlı mavi, yaşlı pendir və ya qarışıq, asidik pendir ilə yaxşıdır.
Bal ilə yaxşı olan pendir növləri:
- Bal ilə drizzled Ricotta səhər yeməyi və ya hətta bir desert kimi xidmət edilə bilər. Bu cütləşmə əncir, ərik və meyvələr kimi meyvə ilə fantastik olur. Ayrıca yanınızda Prosciutto xidmət verərək bir duzlu element əlavə edə bilərsiniz.
- Brie və üçqat kremlər bir çay dadı və qoz-fındıq ilə gözəldir .
- Mavi pendir bal ilə səma. Əgər ümumiyyətlə güclü blueslardan uzaqlaşırsan, bu daha macəralı olma vaxtıdır. Şirin bal, güclü ləzzətini möhkəmləndirəcək.
- Parmigiano-Reggiano və kəskin çedar kimi yaşlı pendirlər, bir bal çayında dadlı olur.
- Təzə keçi pendir və feta kimi digər tangy, asidik pendirlər bir bal çay ilə boğulur.
Balın seçilməsi
Baqqal mağazalarında satılan balın böyük əksəriyyəti müxtəlif çiçək mənbələrindən əldə edilən balığın bir qarışığıdır. Tipik olaraq, kristallaşmanın qarşısını almaq üçün pasterizə olunur. Bu cür bal unudulmaz, mürəkkəb bir ləzzətə baxmayaraq, yumşaq və xoş bir ləzzətə malikdir və bir pendir palıd üçün gözəldir.
Əgər kompleksi olan balları sınamaq istəyirsinizsə, bir gurme mağazasından və ya cütçünün bazarından alın. Portağal çiçəyi, lavanta və yonca kimi çiçəklər adına balı axtarmaq. Bu arı çiçək növündən nektardan topladığını göstərir. Bu balığın incə ləzzət nüansları pendir ilə gözəldır.
Ayrıca lavanta, narıncı, moruq və ya truffle kimi tatlarla dolu ətirli bal ala bilərsiniz.
Bal, müxtəlif formalarda gəlir, ən çoxu isə sıvı baldır. Bal da kavanozda bal peyğəmbəsinin parçaları ilə satılır. Hətta içəridə bal ilə bütün bir bal peyğəmbərini satın ala bilərsiniz. Bir çox gourmet pendir mağazalarında bal peyni satmaq indi, çünki pendir palıda bal təqdim etmək üçün unikal bir yoldur.