Pico de Gallo "xoruzun gaga" üçün İspaniyadır. Bu salsa da salsa fresca adlanır . Bu təzə pomidor salsa burritos, tacos və ya ızgara ət, balıq və ya toyuq ilə gedir ki, bir dadlı, bok salsa edir. Və ya sadəcə salsa tortilla çipləri ilə bir dip kimi xidmət. Bu tortilla pinwheel appetizers , nachos və qovrulmuş və ya patlıcan kartof ilə xidmət etmək üçün əla dip edir.
Salsa üçün təzə əkin pomidorlarından istifadə edin və ya albalı və ya üzüm pomidorları ilə hazırlayın. Əgər çox istilik istəsəniz, incə doğranmış jalapeno və ya serrano bibəri əlavə edin.
Ən yaxşı ləzzət verməkdən əvvəl ən azı 30 dəqiqə salsanı hazırlayın.
Həmçinin bax
Klassik Təzə Salsa
Peppers ilə asan qarğıdalı salsa
Nə lazımdırsınız?
- 4 ədəd erik pomidoru, toxumlanmış və doğranmışdır
- 1/2 fincan gözəl doğranmış soğan (şirin və ya qırmızı soğan, ya da yaşıl soğan)
- 2 təzə çili bibəri (yumşaq və ya isti, toxumlanmış və incə doğranmış)
- 2 qaşığı qırmızı və ya sarı zəng bibəri doğranmışdır
- 1 1/2 teaspoons taze təzə doğranmış cilantro
- 1 çay qaşığı kireç suyu və ya dadmaq üçün
- Duz və bibər, dadmaq
Necə etmək olar
- Bir şüşədən, paslanmayan poladdan və ya dulusçuluq qabından - hər hansı bir reaktiv konteyner yaxşı işləyəcək - doğranmış pomidorları, soğanı, çili bibərini, biber biberi, cilantro və əhəng suyu ilə birləşdirin. Duz və mövsüm duz və bibər ilə.
- Kassanı əhatə edin və xidmət etmədən ən azı 30 dəqiqə soyudun.
2 fincan salsanı çəkir.
Bu salsanı sevdiyiniz taco ilə doldurun və ya burritos üzərində qaşıqlayın . Bu tortilla roll-up və ya tortilla çipləri ilə də xidmət etmək üçün əla salsa.
Tips və dəyişikliklər
İsti çili bibəri ilə işləyərkən, əlcəkləri geyin və gözlərinizi ovuşdurmayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 65 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 180 mg |
| Karbohidratlar | 15 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |