Bu etmək üçün super asan sous və sadə pişmiş, ızgara və ya qovrulmuş balıq , karides və ya toyuq üçün gözəl bir başa toxunma ola bilər. Bu sousu düz suteed turkey cutlets və ya bişmiş toyuq göğüsler istifadə və ya bişmiş somon və ya tuna filetosu üzərində çiskin istifadə üçün əla sous edir. Sous də dana ilə yaxşı gedir.
Tarif təxminən dörd porsiya üçün kifayət qədər sous edir və daha asanlıqla asanlıqla ölçülür.
Nə lazımdırsınız?
- 2 çay qaşığı qapaqları
- 4 qaşığı kərə yağı
- 1 kiçik çılpaq sarımsaq (incə kıyılmış)
- 2 qaşığı limon suyu
- 1 çay qaşığı limon zövqü
- 1 ilə 2 çay qaşığı maydanoz (doğranmış)
Necə etmək olar
- Düyü və qarışdırıcıları yuyun. Onlar böyük olduqda, onları qarışdırın.
- Kərə yağı kiçik bir tava ilə eritin və ya aşağı temperaturda səpin. Çörəkli sarımsaq, limon suyu, limon zövqünü və qəhvəyi əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və təxminən 30 saniyəyə qədər aşağı temperaturda pişirməyə davam edin.
- Doğranmış təzə cəfəri əlavə edin; qarışdırın və istidən çıxarın.
- İsti sousu bişmiş balıq, toyuq və ya turkey kələmləri üzərinə sürüşdürün və dərhal xidmət edin.
- Tərkibində təxminən 1/3 fincan, dörd tuna biftek , toyuq göğsü və ya somon filesi üzərində sürünmək üçün kifayət qədər sous edir.
Tips və dəyişikliklər
- Kərə yağı içərisində kaşığı kələmlərdən 1 ədəd kaşığı şişməz qədər sədəqə verin. Kıyılmış sarımsağı əlavə edin və reseptlə davam edin.
- Tarifini iki dəfə artırmaq üçün 1 1/2 qaşıq qaşıq qaşığı, 6 qaşıq kərə yağı, 1 böyük sarımsaq qarışığı, 1/4 fincan limon suyu və 2 çay qaşığı limon zövqünü istifadə edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 155 |
Total Fat | 12 g |
Doymuş yağ | 7 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Xolesterol | 31 mg |
Sodyum | 42 mg |
Karbohidratlar | 12 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 2 g |