Bir yaz party həqiqətən sangria olmadan bir yaz tərəf deyil, lakin kokteyl bütün il boyu yerini tutur. Puerto Riko və Karib havzalarında məşhur olan bir şərab zərbəsi və bütün dünyada da. Bir neçə varyasyonlar illər ərzində inkişaf edir, tez-tez içkinin edildiyi bölgələrdən təsirlənir, lakin sangriya adətən şərab, təzə meyvə, maye spirtli içkilər, şirinləşdirici və bəzən karbonatlı sulardan ibarətdir.
Bu sangria tarifi, Puerto Rico adasından bir dəyişiklikdir. Bir gözəl rosé şərabı, bəzi Puerto Rican rom ilə birlikdə yaxşı işləyir. İstədiyiniz zövqünüzə uyğun şərab, meyvə şirəsi və ya romın miqdarını düzəltməklə və ya başqa əvəzedicilər edərək asanlıqla bu reseptinizi özünüz edə bilərsiniz. Bütün bunlardan sonra sangria, beləliklə təcrübə və onunla əylənin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 litr şorbası rosé şərab
- 1 fincan ağ Puerto Rican rum
- 1 fincan təzə sıxılmış portağal suyu
- 1 fincan təzə sıxılmış ananas suyu
- 1/2 fincan təzə sıxılmış limon suyu
- 1 fincan şəkər
Necə etmək olar
- Şərab, rum, narıncı suyu, ananas suyu, limon suyu və şəkərin böyük bir şüşə qabda birləşdirilməsi. Yaxşı qarışdırın.
- Süpürgəyə qoyun və xidmət etməyə hazır olduğunuza qədər soyudun, lakin ən azı 1 saatdır.
Tips və dəyişikliklər
- Bu resept bir səbəbə görə təzə sıxılmış meyvə şirələri üçün çağırır - onlar daha yaxşı dadırlar və tez-tez sağlam olurlar. Ancaq öz portağallarını, ananasları və limonları sıxmaq üçün vaxtınız yoxdursa, əlbəttə ki, çox keyfiyyətli qurban vermədən bazardan hazırlanan şirələrinizi əldə edə bilərsiniz.
- Öz meyvə suyunu təzə meyvədən sıxarsanız, gözəl bir qarnir üçün narıncı və ya limon qabığının bir hissəsini saxlaya bilərsiniz.
- Sangria'nın başqa bir versiyası qırmızı şərab, brendi və alma kabuğundan ibarətdir. Bu qış bir araya gəlmək üçün uyğun ola bilər.
- Bəzi sangria meraklıları, meyvə parçaları daxil olduğunuzda dörd saat qədər kokteyl qarışığınızı soyuduğunu məsləhət görür. Meyvələrin tatlarını udmaq üçün şərab vaxtı vermək lazımdır.
- Karbonatlı su və ya klub soda əlavə etsəniz, xidmət etməzdən əvvəl son dəqiqədə bunu yapın və sangriyə yalnız sürətli, qısa bir şəkildə qarışdırın. Soyuducuya düz getmək istəmirsiniz.
- Bankı sangria istifadə üçün əla şərab satın bank qırmaq yoxdur, lakin ucuz bargain-zirzəmi hər hansı bir çəkinin. Rum və meyvələr mükəmməl bir üzümdən oğurlayacaqlar, buna görə xərclənən əlavə xərclər sərf ediləcək, amma bu, içki və meyvə ilə başlamağı yaxşı etməyən bir şərabı kamuflyaj edəcəkdir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 137 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1 mq |
| Karbohidratlar | 22 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |