Donuz və kərə yağı bu rotisserie toyuq nəm saxlamaq və köhnə dünya yanğın qovrulmuş dad vermək kömək edir. Sadəcə dadlı, az tərkibli yemək!
Nə lazımdırsınız?
- 1 ədəd toyuq, təxminən 5 kilo / 2,3 kg
- 5 dilim pastırma
- 3 qaşıq / 45 mL kərə yağı
- duz və bibər dadmaq
Necə etmək olar
Tuzun içini duz və bibərlə səp. Toyuqları gəzdirin. Fırçalı şiş üzərində təhlükəsiz yer qoyun. Kağız dəsmallarla yaxşı quru. Yağı ilə yudumlayın və duz ilə səpin. Blanch donuz üç dəqiqə qaynar suda. Göbək və budun simli zolaqları ilə simli zolaqları təmin edin. Qrilinizi əvvəlcədən hazırlayın və rotisserie hazırlayın. Toyuqun olduğu yerin altında bir damcı tava qoyun və yarım tam su ilə doldurun.
Pişirmə zamanı bu panda su saxlayın. Qril ilə orta istiliklə toyuq qoyun. Qara ət (bud) 165 dərəcə F / 65 dərəcə, təxminən 2 ildən 2 1/2 saata qədər bişirin. Toyuqdan təxminən 15 dəqiqə sonra donuzu çıxarın və tavanın içərisindən duzlu su ilə çəkin.
Rotisserie Chicken - Step by Step necə baxın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 955 |
| Total Fat | 58 q |
| Doymuş yağ | 18 g |
| Doymamış yağ | 22 g |
| Xolesterol | 339 mg |
| Sodyum | 393 mg |
| Karbohidratlar | 0 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 102 q |