Qoz Yumurtalarını Alma və İstehsalı Bilirsiniz 5 Faktlar
Qoz yumurtaları böyükdür. Həqiqətən böyükdür. Bu şəkər toyuq yumurtasının sağında qaz yumurtası fərqini göstərir. Amma yalnız qozun yumurtalarına görə daha çox var.
1. Hər hansı digər Yumurta kimi qaz yumurtalarını istifadə edə bilərsiniz
Ölçü fərqi nəzərə alındıqdan sonra təəccüblü bir şəkildə yumurta üçün yumurta tələb edən hər hansı reseptdə istifadə etməklə başqa yumurta kimi istifadə edin. Bu ölçülü fərq olsa da, düzəliş edilməlidir.
Yaxşı bir qayda olaraq hər iki böyük toyuq yumurtası üçün bir orta yumurta yumurtası istifadə etməkdir.
Digər yumurta kimi, qoz yumurtası da müxtəlifdir, buna görə də əlinizdə olan nümunələr əsasında həcminə görə bəzi hökmlərdən istifadə etməlisiniz. Çox reseptlərdə istifadə edilən böyük bir toyuq yumurtasının olduğunu bilən 1/4 fincan tədbirlər, reseptlərdə toyuq yumurtası üçün qoz yumurtalarını əvəz edərkən faydalıdır.
2. Goose Yumurta Böyük (və daha yaxşı) Yolks
Qoz yumurtası, daha ağır, nəmli, sıx bişmiş məhsullara gətirib çıxara bilən toyuq yumurtasına nisbətən yüksək nisbətdə sarı-ağ nisbətinə malikdir. Ancaq bişmiş məhsullara bir qıvrım vermək qərarına gəldikdə narahat olmayın, hər şeyi ayırmaq üçün qarışığa bir toyuq yumurtası ağ və ya iki əlavə edin.
3. Goose Yumurta Böyük deyil, Onlar daha çox Flavorful istəyirik
Qoz yumurtaları çox zəngin bir şəkildə ətirlənmişdir. Çox. Qaz ətinin toyuq olduğu üçün qoz yumurtası toyuq yumurtasıdır. Onlar zəngin, yağlı, ağır və daha dərindən rənglidirlər.
Onlar yalnız eggier dadmaq. Bunların bir hissəsi fərqli və daha böyük bir heyvan olduğundan və bunun bir qismi qazların demək olar ki, yalnız otlaqda qaldırıldığıdır, yəni ovu və yeməyinin çox hissəsi üçün cücərtdir, zəngin və fərqli bir pəhriz meydana gətirir dərin rəngli və ətirli sarğı yaradır.
Bəzi aşbazlar xüsusilə makaron hazırlamaq üçün qaz yumurtalarını mükafatlandırırlar. Bu möcüzəvi xərçənglərdən hazırlanan ləzzət protein zəngin ağlarla əldə edilən əlavə bouncy toxuma ilə vurğulanır. Özünüzü görmək üçün bu Homemade Yumurta Noodle cəhd edin.
Başqa yaxşı bir seçim, yumurta yumurtalarını omeletlər və ya onların zəngin ləzzətinin də işıqlandığı bu İspanik Tortilla kimi sadə yumurta mərkəzli yeməklərdən istifadə etməkdir. Və ya sadəcə yumşaq qaynar və ya onları ovlamaqla onlara xoşuna gəlir.
4. Goose yumurta da güclüdür
Goose yumurta qabıqları da sənətkarlıqda istifadə etmək üçün məşhur hala gətirən toyuq yumurtaları daha çətindir. Buna baxmayaraq, bununla yanaşı, çatışmamazlıq üçün də bir az çətinlik ola biləcəyini nəzərə alsaq, bu prosesdə xərçəngin yaranmasına daha çox şans vermək üçün böyük güc tələb edir.
Forewarned forearmed olunur: Bu qarğa yumurtasını vurduğunuzda heç bir şey olmadığı üçün təəccübləndirməyin. Parçalanmış qabığın və drippy qarışıqlığın qarşısını almaq üçün istifadə etdiyiniz qüvvəni artırın.
5. Goose Yumurtaları daha mövsümi və daha bahalıdır
Qazlar ildə təxminən 40 yumurta qoydu. Onlar da baharın içərisində olduqca çoxunu qoyurlar. Günəş çıxdıqdan və çəmən yerinizdən çıxdıqdan sonra fermerlər bazarlarında və xüsusi mağazalarında qoz yumurtalarını axtarın.
Hər hansı bir fermerin qazlar yetişdirdiyini görmək üçün ətrafa soruşun (yumurtaları özləri üçün saxlayır, ancaq bir neçə məcburiyyətə satmaq istəyə bilər).