Bu Alman xiyar-dill salatı və ya gurkensalat , bir sirkə-şəkəri sarğı ilə, bir çox növ ət, xüsusilə də donuz əti yaxşı gedən bir təzələmək yay salat edir tatlar bir qələbə birləşməsi.
Şüyüd və qırmızı soğan şeyiniz deyilsə, onlar tərk edilə bilər və nəticədə hələ də dadlı bir salat olacaq.
Nə lazımdırsınız?
- 1 nüvəsiz xiyar (uzun və cılız, bir qədər çırpılmış) və ya 2 Amerikan xiyar
- 3 qaşığı suyu sirkə və ya
- ağ sirkə
- 1 qaşığı şəkəri şəkər və ya dadmaq
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 1 kiçik qırmızı soğan, dilimlənmiş və üzüklərə bölünmüş (isteğe bağlı)
- 3 yemək qaşığı doğranmış şüyüd (isteğe bağlı)
Necə etmək olar
- Xiyar (lar) yı yuyun. Yırtıqsız, nüvəsiz xiyar varsa, zolağın üzərindəki və ya bütün hissələrini tərk edə bilərsiniz (dilimləndikdə cəlbedici). Bütün digərləri süzülmüş və soyulmuş olmalıdır .
- Bir mandoline , incə dilimleyici əlavə ilə bir yemək prosessoru və ya bir pendir qabırğası üzərində dilimçi açılışından istifadə edərək, xiyar (lar) ı incə incə diləyirlər. Kənara yığmaq.
- Şəkərin sirkə, şəkər, duz və bibərini xidmət edən qabda yerləşdirərək və şəkər tamamilə əriyincə çırpın.
- Dilimlənmiş xiyar, qırmızı soğan üzüklər və istifadə edildikdə doğranmış dibə əlavə edin və yaxşı atın. 5 və ya daha çox dəqiqə xidmət verin və xidmət edin.
Nə Gurkensalat ilə xidmət etmək lazımdır
Yalnız applesauce kimi, dana xəmirləri təbii olaraq qovurulmuş donuz əti ilə gedir. Burada bəzi təkliflər var:
- Braised Donuz və Kələm Tarifesi : Ənənəvi Alman donuz qığılcım qabının bu dəyişməsi doğranmış kələm yatağında ətli donuz qarın ilə hazırlanır.
- Boneless Xardal Donuz Paltarı Recipe : Bu asan resept sıx bir gün üçün idealdır. Bütün gün qul kimi bir az əmək miqdarı və zövqlə sürətlə bişirir.
- Dolmalarda Donuz Donuzu Tərkibi : Bu müalicədə, bir donuz ətə kəpənək və doldurulur və sonra kənar əvvəl yandırıb qurudulur əvvəl daxili aşpaz üçün dolayı, orta istilik üzərində qızardılmış olunur.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 41 |
Total Fat | 0 g |
Doymuş yağ | 0 g |
Doymamış yağ | 0 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 8 mg |
Karbohidratlar | 9 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 1 g |