Sadə Salam və Düyü Sousu Recipe

Somon, bişmiş və ya qurudulmuş ən sürətli və asan başlanğıc yeməyi edir; Tezliklə hazırlanan arpanın sousu ilə yeməyi tamamladı.

İskoç və ya İrlandalı bişmiş somon və kremli arpa sousu klassik bir birləşmədir və bir başlanğıc və ya qovrulmuş yeni kartof və yan salat ilə xidmət edir, böyük bir əsas kurs edir. Bu klassik birləşmə xidmətinin daha çox yolları üçün aşağıya baxın.

Dumanlı Salmon və Dill sousu da Miladda xidmət edilən ənənəvi yeməkdir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

Bu yemək altı başlanğıc və ya dörd əsas kurs kimi xidmət edəcək.

Hansı Salmon istifadə ediləcək

Bu klassik resept üçün, ya bir Şotlandiya və ya İrlandalı siqaretli somon istifadə edə bilərsiniz. Əgər bunları tapa bilmirsinizsə (Böyük Britaniya və ya İrlandiyadan kənarda) sonra sizə lazım olan hər hansı bir yaxşı siqaretli somon istifadə edin.

Bu sous Gravad Lax ilə yaxşı işləyir. Gravad Lax ənənəvi Nordic yeməkdir, lakin indi Britaniya və İrlandiyada geniş yayılmışdır. Gravad Lax dəniz duzunda və dodaq kütləsində kürü salmondur. Şirniyyat və duz dilimlənmədən əvvəl salmonun müalicə olunduğu zaman çıxarılır. Somonda çox fərqli dadı və toxuması var, və yuxarıda kremli arpalı sousu ilə mükəmməl işləyir.

Əlbəttə ki, özünüzü edə bilərsiniz, lakin müalicə üçün ən azı 5 gün çəkdiyiniz üçün qabaqda düşünməlisiniz.

Düyü Sousu üçün digər istifadə

Yeməklər, somon və soslu klassik birləşmə və xidmət üsuludur. Cəlbedici və dadlı bir alternativ, somonu şeridlər halına salmaq və isti, təzə bişirilmiş makaron ilə qarışdırmaq, sonra isə dadmaq üçün bir az sous əlavə etməkdir.

Qidalanma qaydaları
Kalori 543
Total Fat 46 q
Doymuş yağ 4 g
Doymamış yağ 29 g
Xolesterol 107 mg
Sodyum 422 mg
Karbohidratlar 12 g
Diyet Fiber 1 g
Protein 22 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)