Bu rəngli tərəvəz qarışığı toyuq, balıq və ya donuz ətinə ideal bir müşayiət edir. Sizə bu ilin istənilən vaxtında xidmət edə biləcəyinizə baxmayaraq, bayram mövsümü mükəmməldir, çünki bu bayramda qızartı yeməyi üçün bir qəlyanaltı yemək olaraq xidmət edə bilərsiniz. Bir qovurma tepsisi içərisində bütün tərəvəzləriniz təmizlənir, həm də böyük bir artıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşığı zeytun yağı
- 2 qırmızı soğan (qalın takozlara kəsilmiş)
- 2 orta qırmızı kartof (6 taxtaya kəsilmiş)
- 2 yerkökü (orta və böyük, kəsiklərə kəsilmiş)
- 2 orta
- parsnips (böyük parçalara kəsilmiş)
- 2 orta qatı (qalın dilimlənmiş)
- 4 sarımsaq çiləsi
- 1 böyük qırmızı bell bibəri (süzülmüş və kəsiklərə kəsilmiş)
- 3-5 sprigs
- rozmarin
- İsteğe bağlı: 1 çay qaşığı qara bibər (yer)
Necə etmək olar
- Fırınları 425 dərəcəyə qədər qızdırın.
- Qeyri- stick yemək spreyi ilə böyük bir bişirmə qabını və ya soba yoğurma qabını spreylayın.
- Zeytun yağı ilə çörək və çiskin kəsik tərəvəzlər təşkil edin. Balqabaq ilə bibəri və mövsüm əlavə edin.
- 20 dəqiqə tərəvəz tərəvəz.
- Fırından çıxarın və tərəvəzləri yandırın.
- Əlavə 20 dəqiqə qızardı və ya tərəvəzlər yüngül və qəhvəyi qədər qızardın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 288 |
| Total Fat | 8 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 69 mg |
| Karbohidratlar | 51 q |
| Diyet Fiber | 9 g |
| Protein | 7 g |