Sizin Grill yemək nədir?

Heç bir ızgara kimi istifadə edildikləri müddətdə davam etməyəcəyini hiss edirsiniz? İnşaat keyfiyyətinin əlbəttə ki, bir şey var, baxmayaraq ki, sizin grill ömrünü dramatik azalda bilər bir sıra amillər var. Bunlardan bəziləri bir şey edə bilməyəcəyiniz şeylərdir, amma bu problemlərdən qaçınmaq və qrilinizi təmizləməyiniz ızgaranızın həyatını uzatmaq üçün çox şey edəcəkdir.

• 01 ilə 06

  Ash

  Kömür və ya qaz olsun, bir çox "şey" bir qril altına yığılır və zaman zaman süpürülsə də, "şeylər" arxasında qalır. Yandırılmış kömür, qida, souslar, marinadlar, bir gril metal ilə əlaqə oturan tez və asanlıqla yemək bilər. Grillinizi təmizləmək , brülörleri 10 dəqiqə yüksəkə çevirmək və ya külləri dəmləmək demək deyil. Əslində bu təmizliyi deməkdir. Bu qədər düşünün, bir qril, bunun üçün nə qədər pul ödəyirsinizsə, yemək cihazıdır. Mətbəx ətrafında olan bütün vasitələrə baxın və verilişdə qril ilə müqayisədə necə təmiz olduğuna dair düşünün. Qril birbaşa təmizlənməlidir, paslanmamalıdır.

• 02-dən 06-dək

  Çimərlik gübrə

  Çəmən gübrələri əsasən azot, fosfor və kalium olsa da, onlar adətən ammonium nitrat, kükürd və xlor ehtiva edirlər. Bu korroziyalı maddələr hər hansı bir metal (hətta paslanmayan poladdan) ilə yuyula bilər, su ilə qarışdırılır və bir müddət ətrafında oturmağa icazə verilir. Tipik olaraq, gübrələr yalnız bir qril xaricində təmasda olacaq, ancaq bu, real ziyana səbəb ola bilər. Qrilin örtülməsini və döllənmiş sahələrdən uzaq olmasını təmin edin. Fertilizasiya edildikdə, ızgaranın səthini yuymaq üçün zərər olmazdı.

• 03 ilə 06

  Okean

  Tuz metal üçün dağıdıcıdır. Sizə çatmaq üçün duzlu təkərlər üçün okeana yaxın olduqda bir dərs öyrəndim. Sadəcə qoyun ki, okeanın yaxınlığında yaşayan hər hansı bir qrilin ömrünü çox azaldar. Əlbəttə ki, daha yüksək keyfiyyət, 304 və ya 316 paslanmayan polad ızgaralar korroziyaya daha çox davamlıdır, lakin hətta onlar havada duzun təsirinə məruz qala bilərlər. Qril ilə örtülmüş və təmiz saxlanılması kömək edə bilər, amma okean tərəfindən yaşayan insanlar sadəcə nəzakətə gedirlər. Qrilinizi mütəmadi olaraq yoxlayın (həmişə yaxşı məsləhət) və pas varsa, bir yağ örtüyü tətbiq etməzdən əvvəl tamamilə təmizləyin. Qrilin içini hər zaman təmiz və yağlı saxlayın və korroziyanı azaltmaq üçün qızdırmayan səthlərdə avtomatik mum istifadə edin.

• 06 04

  Marinadlar

  Hər hansı bir yaxşı dənizkənarı bişirmək və ləzzət üçün bir qaynaq var. Bir neçə dəqiqə və ya bir neçə saat boyunca bir ət ətini bir azaldın və yuyunmasından və qurudulmasından sonra, bu dənizkənarılardan bəziləri ızgaraya daxil olmağı planlaşdırır. Əlbəttə ki, prosesin ən az hissəsini yağı yağı yuyun, belə ki, turşu salatı ızgaraya gedir və hətta isti olur ki, bu turşu metala vuracaq və bütün metalların məruz qaldığı korroziya prosesini sürətləndirəcək.

• 05-dən 06-dək

  Uzguculuk hovuzu

  Hovuzda suyun təmiz və təmiz olması üçün istifadə edilən kimyəvi maddələr xlor və bromdur. Bu kimyəvi maddələr bir qril metal vasitəsilə yemək olan korroziyalı maddələr yarada bilər. Böyük problem bu kimyəvi maddələrin hovuz sularından bir buxarda yüksəlməsi, səthlərdə yerləşdirilməsi və bir qrilin içərisinə daxil olmasıdır. Hətta yüksək keyfiyyətli bir qril, hovuza çox yaxın olduqda, ömrünün yarısını itirmişdir. Qrilin təmizlənməsi zamanı bu kimyəvi maddələrə daim məruz qalma metodları pozmağa kömək edəcəkdir. Qrilinizi havuzdan uzaqlaşdırın və əgər mümkünsə küləyin, kimyəvi buxarın uzaq qalmasını təmin edin.

• 06-dan 06-a

  Ice Melter

  Kimyəvi tərkibi bir sıra korroziyalı maddələrdən ibarətdir. Hətta düz qaya duzları metaldan qopacaq. Buzların eritilməsi həlləri qışda kifayət qədər miqdarda bir qril ilə əlaqə qursa, özünüzü baharla yeni bir qril axtarırsınız. Bir qril qış üçün yığılacaqsa, buz əriməsi ilə təmasda olmadığı yer qoruyucu mühitə yerləşdirilməlidir (propan tankı ayrıdır və ayrı saxlanılır). Bir qril qışda istifadə ediləcəksə, eyni şəkildə, buzlanma kimyəvi maddələrdən istifadə etməyəcəksiniz, örtülməlidir və yerləşdirilməlidir. Əlbəttə, təbii buz ərimələrindən istifadə edə bilərsiniz ki, bu da korroziya riskini (və qazanı öldürməyəcək) ciddi dərəcədə azaldacaqdır.