Launa'nın dadlı İsveç köftesi hazırlanır və bişirilir, sonra yavaş ocağın soslu maddələrlə qısa müddətdə bişirilirlər. Küftə və sousu həmçinin sobada bişirilə bilər. Mantar şorbasının kondensasiya kremi asan qaymaqlı qaymaqlı sousu hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Köfteyi isti bişmiş əriştə və düyü ilə xidmət edin. Onlar da kartof püresi ilə çox yaxşı.
Həmçinin bax
Sevimli İsveç köftesi
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 funt arıq yoğurt maldır
- 1/4 funt ölkə üslubunda səhər yeməyi kolbasa (və ya favorit yer sosisası)
- 1 böyük yumurta
- 1/4 fincan ketçap
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 qaşığı quru xardal
- 1 kaşığı soya sosu
- 1 düyü sarımsağı (əkilmiş)
- 2 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı bibər
- Sos üçün:
- 2 10.34 unsiya kondensasiya
- Mantar şorbasının kremi
- 1 fincan xama
- 1 çay kaşığı Worcestershire sousu
- 1 dash Tabasco sousu
- 1/4 fincan süd
Necə etmək olar
- Fırını 375 F-a qədər qızdırın.
- Böyük bir qabda zoğalı mal və kolbasa, yumurta, ketçup, Worcestershire sousu, xardal, soya sousu, sarımsaq, duz və bibərin 2 qaşığı kaşığı birləşdirin. Qarışdırıcıyı hərtərəfli qarışdırın və sonra qarışığı kiçik köftələrə çevirin. Rəngarəng folqa ilə qarışdırılmış çörək bişirən plastmasa və ya jelly qabına qoyun.
- Preheated sobada 35 ilə 45 dəqiqə bişirin və ya qəhvəyi və bişirilənə qədər.
- Orta qabda sousu maddələrini bir yerdə qarışdırın. Köftek və sousu bir çömçə qoyun. Yuxarı 30-45 dəqiqə və ya sous isti qədər bişirilir.
- Qarışıq da sobada bişirilə bilər. Aşağı temperaturda qaynamaq gətirin və təxminən 10 dəqiqə bişirin. Bişirməyin.
- Düyü və ya əriştə üzərində xidmət edilən və ya diş pastası ilə xidmət edilən bir meze olaraq istifadə edilən əsas yemək kimi istifadə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 613 |
| Total Fat | 28 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 241 mg |
| Sodyum | 1,166 mq |
| Karbohidratlar | 52 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 38 q |