Spicy Lime Dressing ilə Kamboca Beef Salatası

Bu dadlı və təravətli Kamboca biber salatının baharatlı kireç sarğılarında yalnız Kambocada deyil, Vyetnam və Taylandda da böyük bir sevindiricidir. Kamboca adətən restoranlarda və ya bir bayramın bir hissəsi kimi xidmət göstərir. Bu böyük bir başlanğıc edir və mal əti və otların ədviyyatlı və qaranlıq paltar ilə birləşməsi əsas kurs üçün iştahı sürtmək üçün idealdır.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

Geyinmə

Paltar hazırlamaq üçün, şəkər çöküncəyə qədər bir qabda balıq sousunu, əhəng suyu və şəkəri döyün.

Sarımsaq və şilyalarda qarışdırın.

  1. Dondurma ilə bişirin. Yağı bir qızartma qabda və ya sızanaqda qızdırın. Yağ tutulmağa başladığında, alovu aşağı çevirin və isti yağda biftek qoyun. Onu buraxmadan 3-4 dəqiqə bişirin. Başqa bir 3-4 dəqiqə bişirmək üçün icazə verin.
  2. Hər hansı bir çox yağın sousunu boşaltın. ¼ düymlük qalın dilim kəsilmişdir.
  1. Bir salat qabda mal əti, fasulye filizi, fesleğen yarpaqları, nanə yarpağı və toxumasını yaxşı qarışdırıncaya qədər atın.
Qidalanma qaydaları
Kalori 613
Total Fat 23 g
Doymuş yağ 6 g
Doymamış yağ 10 q
Xolesterol 96 mg
Sodyum 3,374 mg
Karbohidratlar 63 g
Diyet Fiber 10 q
Protein 46 q
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)