Kiçik Qovşaq kimi West Coast Kefal Taşları
Spot qarğıdalı ( Pandalus platycero s) kiçik lobsters kimi görünür və ən yaxşı xərçəngə çox bənzəyir ki, möhkəm toxuması və qəribə şirin dadı var.
Fun Fact: Spot qarğıdalıları texniki qarışıqdır .
Spot Prawns almaq necə
Çox digər xərçənginlər kimi, yerüstü karideslər hələ də sürətlə qurulacaqları üçün alına bilərlər. Yerin karidesini satan bəzi yerlər - onlar ilk növbədə nadir hallarda - bir zamanlar yaşadıqları canlı tankın yanında buz üzərində qoyulan ədalətli nümunələri satacaqlar.
Onlar canlılardan daha ucuz olmalıdırlar. Bu marşruta getməyi seçsəniz, çürümənin azaldılması üçün ən qısa müddətdə başlarını çıxarın və onları satın aldığınız günü bişirin.
Spot Prawns tutuldu harada?
Spot prawnlar tez-tez hər yayda məhdud miqdarda yığılmış Santa Barbara ilə əlaqələndirilir. Bəzi insanlar, xüsusilə Kaliforniyada, refleksiv şəkildə "Santa Barbara spot prawns" bütün spot prawnları çağırırlar.
Ancaq karideslər böyüyür və sahil Şimal-Sakit okeanının çox hissəsində, o cümlədən San Diego-dan Alyaskaya qədər yığılır.
Ancaq kommersiya balıqçılığın böyük hissəsi Britaniya Kolumbiyadadır .
Spot Prawns davamlı tutuldu mu?
Davamlı şəkildə tutulan yerlərdə karideslər tələlərin içində tutulur və bu tələlərin əlindən seçilir, yaxşı izlənilən mövsümlərin geniş bərpasına imkan verəcək bir yanaşma ilə birlikdə, Şimali Amerikanın Batı Qərb sahilindəki balıqçılığı sürətlə davam etdirir.
Sürətlə davam edən məhsulun işgüzar üsulu, həmçinin, bir qayıq, kətan qabları və balıq ovu lisenziyası yoxdursa və özünüzü yığmaq üçün bu kiçik meymunları çox qiymətli edir.
Spot Prawns nə vaxt mövcuddur?
Spot karides, fevral-noyabr ayları arasında Qərb Sahili boyunca bir yerdə mövsümdür.
Budur, hər hansı bir yerdəki mövsüm qısadır: çox yerlərdə yalnız altı ilə səkkiz həftə.
Spot karides, British Columbia xaricindəki pərakəndə mağazalarında tapmaq üçün nadirdir, ancaq Kaliforniya tutmasının bir çoxu birbaşa restoranlara gedir və Alyaska tutulmasının çoxu ixrac edilir.
Spot Prawns Bişirmək üçün necə
Bir çox insanlar heç bir yerə qarğıdalı bişirmək istəmirlər, lakin suşi və ya butebi kimi xidmət etməli "şirin karides". Bu vəziyyətdə bədənin ətini xam xidmət edir və başları qızardır və yanaşı xidmət göstərir.
Her halda, başları genellikle pişirilir ve servis edilir, çünki onlar çox suyu ve lezzet içeriyor.
Hər hansı bir karides və ya karides kimi, spot karidesini hazırlaya bilərsiniz. İsti bir panda bir neçə dəqiqə onları bərabər bişirmək üçün qarışdırmaq yaxşı bir həll idi, baxmayaraq ki bol bol yerin karidesini buxarlanmasını üstün tuturlar.
Spot karides də paella bir yemək üçün mükəmməl əlavə edir.
Çox sahələrdə, hələ də bağlı olan kökləri və ya yumurtaları ilə spot karides dənizə qaytarılır. Balıqçılıq idarəsi və spot karides məhsulunun davamlılığı üçün yaxşı bir təcrübədir. Bununla birlikdə, yer üzündə karidesə çıxmaq üçün baş verdiyiniz təqdirdə, onların inanılmaz zəngin və dadlı bir müalicə olduğunu bilirik.