Bu damcı çörəkləri doymuş bir toyuq və ya mal əti güvəsi üçün mükəmməl bir sona toxunur. Xəmirə bir çay qaşığı və ya iki taze doğranmış cəfəri əlavə edin və ya şifrəni və ya təzə doğranmış otların qarışığını əlavə edin.
Köftələr biskvit kimi qüsursuz bişirmə bişirmə qabına bişirilir. Onlar nisbətən yüngül, çox. Yalnız yağ 1 kaşığı kərə yağı, xamuru nəmləndirmək üçün kifayət qədər süddür. Onlar bişmiş biskvit və ya maya rulonlarda gözəl bir alternativ istəyirik və bir neçə dəqiqə hazırlıq edirlər. Yalnız ingredientləri qarışdırın və köpüklü güveçə buraxın!
Köfteler biskvit qarışığı və süd ilə də edilə bilər. Bu versiya üçün biskvit qarışığı püresi üçün reseptə baxın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan
- bütün məqsədli un
- 2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı duz
- İsteğe bağlı: 1 çorba kaşığı təzə doğranmış maydanoz
- 1 qaşığı kərə yağı (yumşaldılmış)
- 1 / 3-1 / 2 fincan süd (nəmləndirmək üçün)
Necə etmək olar
- Orta qabda unu, çörək pudrası və duzu birləşdirin.
- Qarışdırılana qədər yağda kəsin . Sulu bir xəmir hazırlamaq üçün qarışdırın. Bu qalın bir xəmir olmalıdır, ancaq huş qaşıqdan düşmək üçün kifayət qədər nazik olmalıdır.
- Sıxanana qədər qızdırır.
- Yumşaq xəməyin qaşıqlarını bişmiş güveçə atın. Pomidorları tərəvəzə buraxmağa çalışın, ona görə ki, onlar mayeləyə batmasınlar. 10 dəqiqə aşındırılmadan bişirin və panı sıx bir şəkildə örtün və təxminən 10 dəqiqə daha bişirin. Yağmurun qarışdırılmaması üçün bir neçə dəfə qarışdırın.
Tarif, ölçüsündən asılı olaraq təxminən 8 ədəd püresi təşkil edir.
Varyasyonlar
- Köhnə meyvəli meyvə şirniyyatı: 1 və ya 2 qaşıq qaşığı şəkər tozu yığma qarışığa əlavə edin. İstədiyində, torpaq darçın 1/2 çay qaşığı əlavə edin. Şərbətdə qaynar meyvə üzərinə atın. Təxminən 5 dəqiqə aşkara çıxartın. Tava əhatə və 15 dəqiqə daha bişirilir.
- Cobbler Topping: istənilən halda 1 və ya 2 qaşıq toz şəkər və təxminən 1/3 fincan doğranılmış pecans əlavə edin. İstədiyiniz halda meyvə tutucusuna doldurun və darçın şəkərinə çiləyin. İstədiyində bişir, ya da paxlalı köpüklənənə qədər və topping qəhvəyi oldu.
- Çedar Çörəkləri: Süd əlavə etmədən əvvəl təxminən 1/4 fincan şredded çedar peynirini köftəyin qarışığına əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 74 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 5 mg |
| Sodyum | 306 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |