Sevimli qış klassik, zəncəfil insan bişirən bu süd pulsuz versiyasını, evinizi zəncəfil, darçın və cevizli bayram ətirləri ilə dolduracaq. Soyuq qış günlərində bir fincan isti kakao və ya süd içermeyen chai ilə böyükdürlər.
Nə lazımdırsınız?
- 2 3/4 fincan unu
- 1/2 çay qaşığı çörək soda
- 2 çay qaşığı zəncəfil
- 2 teaspoons darçındır
- 1 çay qaşığı ceviz
- 1 çay qaşığı dərmanlar
- 1/2 fincan (bir çubuq) soya marqarin (oda temperaturu)
- 3/4 fincan
- qəhvəyi şəkər (dolu)
- 1/2 fincan pekmez
- 1 yumurta
Necə etmək olar
- Orta ölçülü qarışdırıcı qabda un, çörəkçilik soda , yer zəncəfil, darçın, ceviz və qarğıdalı birləşdirin. Kənara yığmaq.
- Böyük bir qarışdırıcı qabda, krem marqarin və qələm şəkəri, əl qarışığı və ya qarışdırıcı karıştırıcı ilə tüklü qədər təxminən 4 dəqiqə. Pekmez əlavə edin və yaxşı döyün, təxminən 2 dəqiqə. Yumurtaya əlavə edin və yaxşı birləşmişə qədər məğlub edin.
- Bir neçə əlavədə quru qarışığı əlavə edin, qarışıq yalnız bir yerdə tutana qədər döyün. Hamuru üç hissəyə bölün. Hər bir hissəni soyuducuda soyun və bir saat soyudun.
- Preheat soba üçün 350 F. Parşömen kağız ilə iki böyük çörəkçilik təbəqələr. Kənara yığmaq.
- Yüngül bir tezgahın və ya iş yerinin ununu çəkin və bir hissədə bir seferde işləyin, xəmirdən təxminən 1/4 düym qalınlığa qədər sürün. Unə batırılan bir çerez kəsici istifadə edərək, fərdi çərəzlər və hazırlanmış təbəqələrə yer ayırın. Dəsmanda 15 dəqiqə çarxlar yerləşdirin.
- Qruplarda işləmək, yüngül qaşığı qədər 12-15 dəqiqə çərəzlər yandırın. Tencereleri fırından çıxartdıqdan sonra, soyuducunu tamamlamaq üçün soyuducu rack yerləşdirməzdən əvvəl çerezlər təxminən 2 dəqiqə qalmamalıdır.
Recipe Tips
- Bu resept südsiz və laktozsuz diyetlər üçün uygundur, lakin alerji və ya diyet məhdudiyyətləri olan şəxslər üçün nəzərdə tutulmuş hər hansı bir resept ilə olduğu kimi, bütün süd verən maddələr (və ya digər allergenlər, əgər bunlar sizə aiddirsə).
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 58 |
Total Fat | 2 g |
Doymuş yağ | 0 g |
Doymamış yağ | 1 g |
Xolesterol | 6 mg |
Sodyum | 82 mg |
Karbohidratlar | 10 q |
Diyet Fiber | 0 g |
Protein | 0 g |