Bu süngər şəkəri bayramlar üçün gözəl bir müalicə edir. Tarif qaranlıq mısır şərbətini çağırır, ancaq əgər varsa, yüngül qarğıdalı şərbətini istifadə etməkdən azaddır. Mükəmməllik açarı etibarlı bir konfet termometridir .
Həmçinin bax:
Qəhvəyi Şəkər Fudge - Penuche
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan şəkərli şəkər
- 1 fincan qaranlıq mısır şərbəti
- 1 qaşığı ağ sirkə
- 1 qaşığı çörək soda
- İstədiyimiz: 1/2-dən 1 çay qaşığı vanilya
- İsteğe bağlı: 1/2 fincan eritilmiş şokolad (daldırma üçün)
Necə etmək olar
- Orta tencerede şəkər, qaranlıq mısır şərbətini və sirkəni birləşdirin; Şəkər eriyədikcə qarışdıraraq orta istidən bişirin. Soyuq suya yerləşdirildikdə qarışıq çox qırıq olana qədər qarışıq olmadan bişirin, bir konfet termometrində 300 ° F-dən 310 ° F-ə qədər.
- İstidən çıxarın və çörək soda əlavə edin. Qarışıq köpüklənəcək, süngər toxuması yaradır. Yaxud yağlı bir qaba dökün. Şirniyyat sərtləşdikdə onu parçalara ayırın.
- İstədiyində, satın alınmış ərimiş şokolad örtüklərindən və ya aşağıdakı qarışıqdan dip parçaları.
Daldırma Şokolad üçün (İsteğe Bağlı):
- 1 tort parafin mumu
- 12 unsiya yarımqızaqlı şokolad fişləri
Mum və süd şokolad fişlərini ikiqat qazanla birlikdə əridir. Ərinmiş şokolad qarışığının içində konfet. Sərinləmək üçün perqament kağızına və ya mum kağızına qoyun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 158 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 277 mg |
| Karbohidratlar | 34 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |