Klassik Chef-nin Salat tarifi, ət və pendir daxildir, kosher deyil. Xoşbəxtlikdən koser yemək kitabçası yazarı Susie Fishbein, Chef-nin Salatası üçün bir kosher resept yaratdı. Susie'nin Kosher Şefinin Salatası zövqlüdür və bu, bir Sabbath yeməyi üçün mükəmməl bir məzə yaradır. Yeməkdən əvvəl salatını qarışdırın və fərdi plitələrə bölün. Asan, dadlı və koser!
KAYNAK: Recipe Recipes, Kosher'den Tasarım: Yazışmalara Dayanıklı Tatiller ve Hər Gün Susie Fishbein tarafından yeniden yazdırıldı.
Nə lazımdırsınız?
- Geyinmə:
- 3 Yemək qaşığı mayonez
- 1/4 fincan zeytun yağı
- 1 1/2 çay qaşığı şəkər
- 1/4 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 1 Təravətli təzə cəfəri, doğranmışdır
- 1 Təravətli qaşıqlar, nazik dilimlənmişdir
- 1 çay qaşığı Dijon xardal və ya 1/2 çay qaşığı quru xardal tozu
- 2 sarımsaqlı qarğıdalı
- 1 limonun suyu
- Salat:
- İncə zolaqlara kəsilmiş 1/4 funt pastrami
- İncə zolaqlara bölünmüş 1/4 kiloqram salam
- İncə zolaqlara bölünmüş 1/4 funt hinduşka turkey göğsü
- 1 kiçik qırmızı soğan, incə dilimlənmiş
- 1 fincan albalı pomidor
- 1 funt qarışıq salat göyərti
Necə etmək olar
Bir maya və ya qabıqda mayonez, yağ, şəkər, bibər, maydanoz, scallions, xardal, sarımsaq və limon suyu qarışdırın. Emulsifulyasiyaya qədər çırpın və ya çırpın.
2. Salatası, salam, turkey, qırmızı soğan və salat yeşillikləri ilə pomidorları sil.
3. Xidmətdən əvvəl, salatını paltarla yüngülcə örtün.
TƏKLİFLƏRƏ XÜSUSİYYƏTLƏR
Fərqli plitələrə bölüşdürün və Sabbath naharından əvvəl bir məzə xidmət edin.