Həftə sonu brunch üçün yaxınlarınızla masa ətrafında toplaşmaq kimi bir şey yoxdur, xüsusən resept bu vegetarian səhər yeməyi güveç kimi asan olduqda. Yalnız 15 dəqiqə və ya daha az hazırlıq saatı ilə, altı xidmət edən sağlam və dadlı bir yeməkiniz olacaq
Sosis ilə səhər yeməyi güveç populyar bir yemək yeməyinin ən məşhur növlərindən biridir və bu vegetarian yumurta güveç reseptinin hamısı ətirli və vegetarians həm də bu kahvaltının bir yerdə olmasını nəzərdə tutur. Bu resept et yerində vegetarian sosis əvəz istifadə edir, lakin tercih etsəniz digər ət əvəz istifadə edilə bilər. Gecəni əvvəlcədən hazırlamağınızdan əmin olun, buna görə səhər içərisində soba açmalısan!
Nə lazımdırsınız?
- 1 Gimme Lean Sosis kimi 14 kolbasa paketi kolbasa əvəz (bişirin notlarına baxın)
- 6 yumurta və ya yumurta əvəz
- 1 kaşığı soğan, doğranmışdır
- 1 1/2 fincan süd,
- soya südü və ya düyü südü
- 1/2 - 3/4 fincan parçalanmışdır
- çedar pendir və ya soya pendir
- 4 dilim bütün taxıl çörəyi
- 1 qaşıq kaşığı
- yemək yağı və ya sprey
Necə etmək olar
- Tiftikdə, yulaf yağı ilə kolbasa və soğanı sote edin və ya 5 dəqiqə qədər yüngülcə qəhvəyi olana qədər sprey edin.
- 9 düymlük 9 düymlük tavanın altındakı təbəqə kolbasa. Çörək dilimlərini bir inçlik zolaqlara kəsin və kolbasa üzərində qatlayın.
- Kiçik bir qabda yumurta və süd məğlub. Yumurta qarışığının panda çörək dilimləri üzərində bərabər şəkildə tökün. Kəskin pendirlə tutuşun.
- Gecəni örtün və soyudun.
- 350 F-ə qədər soba yandırın.
- Yumurta güveçini yuyun, 35-45 dəqiqə, üstə qızıldan qədər yuyun.
Bütün buğda tostu və isti fincan qəhvə ilə zövq alın.
Cookin qeydləri:
- Gimme Lean Sausage bir vegetarian ət əvəz yalnız bir seçimdir. MorningStar Farms kimi digər markalar da vegetarian kolbasa əvəzləri təklif edirlər. Yerli baqqal mağazanızın və ya təbii qida mağazanızın buzdolabı və ya dondurma bölməsində kolbasa əvəzini axtarın.
- Əgər ət əvəzedicilərini sevməsəniz, yaxud onlardan yemək istəmirsinizsə, bu səhər yeməyi güveç üçün digər variantlar çoxdur. Ət əvəzediciləri üçün digər seçimlər tofu, tempeh, seitan, texturized bitki protein, jackfruit , göbələk, mərcimək, lobya və ya paxlalılar daxildir.
- Səhər yeməyinizdə qidaları artırmaq istəyirsinizmi? İpinak əlavə edin. Kalorilərdə az olan ispanaq digər vitaminlər və qidalar arasında Vitamin K, Vitamin A, manqan, folate, maqnezium və dəmir ilə zəngindir. Ispanak istifadəsi də antiinflamatuar təsirə malik ola bilər və ürək xəstəliyinə və bəzi kanserlərə qarşı qorunmağa kömək edə bilər. Bir kuboka və ya təzə körpə ispanağına, doğranmış və yaxud bütöv şəkildə yumurtanın qarışığına tökülməzdən əvvəl yumuşatma.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 323 |
| Total Fat | 23 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 249 mg |
| Sodyum | 606 mg |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 18 g |