01-də 07
Tərəvəzləri kəsmək üçün necə
Uzun müddət silindrik bitki (sabun, qovrulmuş və ya Çin badımcan kimi ) bir qarışdırıcıya əlavə edirsinizsə, onu kəsmək barədə düşünün. Bir qarışdırılmış yeməyi görünüşünü canlandırmaq üçün yaxşı bir yol olmağından başqa, rulon kəsmə bitki səthinin daha çox istiliyinə səbəb olur. Burada kəsilmiş tərəvəzlərin necə yuvarlanacağını göstərən asan təlimat verilmişdir.
Birincisi, lazım olduğu qədər bitki yuy. Qarşınızda bir kəsmə taxtasına tərəvəz qoyun.02/07
Cleaver'i tutun
Cırtdanı 40 - 45 dərəcə açı ilə yerləşdirin.03/07
Tərəvəz kəsin
Havanın bir ucunda diaqonal kəsiklər edin . (Mən kök enddən başlamaq istəyirəm, amma hər iki tərəfdən başlaya bilərsiniz). Bu parçanı atın.
04/07
Tərəvəz yuvarlayın
Havanın 1/4 - 1/3 hissəsinə doğru yola çəkin.05/07
Kesilməyə davam edin
Havaya başqa diaqonal kəsiklər qoyun.
06-dan 07-ə
Roll Cutting edin
Sona çatana qədər yuvarlanan və kökünü kəsin. Son parçanı atın.07 07
Səni bitirdin!
İsti yemək üçün çağırıldığı kimi tərəvəz istifadə edin. Havuçdan başqa, bu texnika Asiya badımcanlı və zucchini kimi digər uzun, sintetik tərəvəzlər üçün yaxşıdır.