Tərəvəzli Kanada Pendir Çorbası

Velveeta pendir bu düz bir şorba edir, ancaq kəskin Cheddar pendirini əvəz edə bilərsiniz. Şorba turşu jalapeno üzüklər və ya qovrulmuş qırmızı bibər zolağı ilə qarışdırın.

Nə lazımdırsınız?

• 1/2 fincan yağ
• 1 fincan yerkökü (1/8-düymlük zar ilə kəsilmiş)
• 1/2 fincan kərəviz (1/8-düymlük zar ilə kəsilmiş)
• 1/2 fincan soğan (doğranmış)
• 6 qaşıq unu
• 3 fincan toyuq çörəyi
• 3 fincan yarım yarım
• 2 kilo mələf peyniri (kiçik kublar ilə kəsilmiş)
• 1 çorba kaşığı maydanoz (təzə, doğranmış)
• Garnitür: salamura Jalapeno dilimi və ya qovrulmuş qırmızı bell bibər dilimləri

Necə etmək olar

1. Kərə yağı bir orta və ya orta istilikdə Hollandiya sobasında əridib. Havuçları, soğanları və kərəvizləri bir anda əlavə edin və tenderə qədər sote edin.
2. Unu əlavə edin və unun yağa qarışdırılmasına qədər qarışdırın.
3. Qarışıq yüngül qəhvəyi rəng (bir yüngül roux) çevirmək başlayır qədər bişirilir.
4. Orta səviyyəli istiliyi artırın və bir müddətdən sonra toyuq suyunu əlavə edin. Bişirilməyə davam edin və yaranarsa qalın bir baza qədər çırpma ilə qarışdırın.

1. Yarım və yarısını əlavə edin, qaynamaq üçün diqqətli olun.
2. Kublar əriyənə qədər pendir əlavə edin. Çox qalın, yarı yarım və ya bir neçə süt əlavə edin.
3. Cəfəri əlavə etməkdən əvvəl. Jalapeno bibər dilimləri və ya qovrulmuş qırmızı bell bibər dilimləri ilə qarışdırın.

Siz də edə bilərsiniz

Karnabahar və pendir şorbası, Yavaş pişiricilər

Çili Pendir Şorbası Recipe

Brokoli pendir şorbası

Asan Pendir Brokoli Çorbası Recipe, Yavaş Pişirici

Qidalanma qaydaları
Kalori	534
Total Fat	35 q
Doymuş yağ	22 g
Doymamış yağ	7 g
Xolesterol	110 mg
Sodyum	2,318 mg
Karbohidratlar	29 g
Diyet Fiber	2 g
Protein	28 g

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)