Təzə Salmon Patties Recipe

Somon patties və ya somon kroquettes üçün bu resept təzə deyil, konservləşdirilməmiş somonlarla hazırlanmış, onlara təzə tərəvəz bəxş edir.

Çörəklər pişirilmiş və ya daha aşağı kalorili bir qab üçün, sobada bir non-stick panda qəhvəyi və sonra soba ilə bitmiş ola bilər.

Bir çox katolik təsdiq edə biləcəyi üçün, somon patties etsiz Cümə günlərində yemək yeyirdi. İndi, müsbət sağlamlıq faydaları sayəsində həftədə bir neçə dəfə yemək yeyərkən yaxşı bir yoldur.

Təzə somon istifadə edərək, bu müalicə bütün meyvə və ya əsas yeməyi kimi yetişdirilir və mükəmməl edir.

Nə lazımdırsınız?

• 1 kiloluq somon (boneless, skinless filet)
• 1/4 fincan çörək parçaları (quru, ağ)
• 2 qaşığı mayonez
• 1/4 fincan soğan (incə qatlanmış)
• 2 qaşığı təzə cəfəri (doğranmış)
• 3/4 çay qaşığı duz
• 1 1/2 qaşığı limon suyu
• 1/2 fincan unu (bütün məqsədli)
• 2 böyük yumurta (döyülmüş)
• 1 fincan çörək (quru, ağ və ya panko qırıntıları)
• İsteğe bağlı: 3 aşpaz kaşığı qızartmaq üçün bitki yağı

Necə etmək olar

Çörəkləri hazırlayın

1. Somon balığından hər hansı bir pim sümüklərini və qaranlıq gri qanını çıxarın. 1/4 düymlük parça çəkin. Bunun üçün bir yemək prosessorunu istifadə etməyin, çünki ədədlər çox gözəl olacaq və somon pasty olacaq. Doğranmış somonu kənara qoyun.
2. Orta qabda 1/4 fincan çörək parçaları, mayonez və ya kremli sarımsaq sarğı, soğan, maydanoz, duz və limon suyu ilə doğranmış qızılbalıqları qarışdırın.
3. Çörək 1/4 kubok hissəsi və 3/4 düym qalın patties halına salın. Bir perqament ilə örtülmüş qabda yerləşdirin və 15 dəqiqə dondurun ki, onlar daha asan idarə olunsun.

1. Bütün məqsədli unun içində patties, sonra döyülmüş yumurta dip və sonra çörəkbişləri və ya panko qırıntıları ilə dip. Qızartmadan əvvəl 10 dəqiqə kuru olsun.

Siz Salmon Patties qovurmaq varsa

1. Əgər çörəyinizi neftlə qızartmağa qərar verərsinizsə, təxminən 3 dəqiqəlik orta ağırlıqlı və ya dəmir-dəmir skillə və istiliyə təxminən 1 düym neytral yağ tökün.
2. Quru yan tərəfi aşağı tencereye qoyun və orta qızıl qəhvəyi qədər təxminən 2 dəqiqə bişirin. Flip patties və digər 2 dəqiqə qızartmaq və ya ikinci tərəfi orta qızıl qəhvəyi qədər.
3. Qəhvəyi dəsmalların üzərinə köpük bişirin. Tartar sousu və ya kremli sarımsaq sarğı ilə isti xidmət edin.

Fırında Salmon Patties yemək bitirmək varsa

1. İstədiyimiz halda, çörəklər qısa müddətdə hər iki tərəfdə qaşıq spirti ilə yüngül şəkildə örtülmüş bir nonstick skilletdə qaşqalana bilər.
2. Sizin nonstick skillet soba davamlı varsa, siz pan ildə patties tərk və onlara 10 dəqiqə 350 F soba yemək başa çatdırmaq olar. Skillet sobaya davamlı deyilsə, qəhvəyi patties bir çörəkçilik pan və köhnə kimi bişirmək köçürməlidir.
3. Qəhvəyi dəsmalların üzərinə köpük bişirin.

Çörəklər xidmət edin

• Tartar sousu və ya kremli sarımsaq sarğı , yan salat və ya yaşıl bitki ilə isti xidmət edin.

Qidalanma qaydaları
Kalori	690
Total Fat	38 q
Doymuş yağ	7 g
Doymamış yağ	17 g
Xolesterol	305 mg
Sodyum	799 mg
Karbohidratlar	43 g
Diyet Fiber	4 g
Protein	42 g

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)