Lemon-Herb Duck Göğüsler

Bu gözəl və sadə bir ızgara ördək reseptidir. Duck göğüsünün nadir hallarda xidmət edilməsini unutmayın, belə ki, yemək müddəti çox uzun sürməməlidir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

Duzdan başqa bütün sousu maddələrini kiçik bir qazanda yerləşdirin. 5-7 dəqiqə bişirilir. İstidən qarışığı çıxarın və sərinləyin. Düyün göğüslerini yeniden kaplanabilir plastik torbada qoyun. Ördək üzərinə soyudulmuş qarışığı dəsmal, möhür çantası və 6-8 saat soyuducuda bəxş edin. Orta yüksək istilik üçün əvvəlcədən qızdırmaq. Ördək göğüslerini plastik torbadan çıxarın, şoraba salın. Yağlı yağlı ızgaralı gride duz və yer ördək ilə mövsüm.

Grillə 3 dəqiqə icazə verin, qorunan şirniyyat ilə vurun, dönün və təkrar prosesi. Döşlərin daxili temperaturu 145 dərəcə F / 65 dərəcə C olduğunda, istidən, dilimdən və xidmətdən çıxarın.

Qidalanma qaydaları
Kalori 2893
Total Fat 244 g
Doymuş yağ 78 g
Doymamış yağ 118 g
Xolesterol 642 mg
Sodyum 1,164 mq
Karbohidratlar 19 g
Diyet Fiber 3 g
Protein 148 q
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)