Haşlanmış qarğıdalı qazma səliqəsiz ola bilər, ancaq Guyana stilli qaynadılmış qarğıdalı kernel yeyildikdən sonra uzun ömürlüyə bənzəyir. Guyanese səpkili qarğıdalı təzə kokos südündə qaynar və duz, bibər və təzə kəklik ilə təzədir. Mısır bütün mayenin qarğıdalı tərəfindən udulduğu qədər bişirilir. Çox flavorful.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan təzə kokos süd
- 1 fincan su
- Tadı duz
- Dadmaq üçün çox təzə qara qara bibər
- Dadmaq isti bibər
- 4 spirgs taze kəklik
- 6 qulaq gənc qarğıdalı
Necə etmək olar
1. Mısır xaricindəki bütün maddələri böyük bir qazana və orta istidə yerə əlavə edin. Duzu qarışdırmaq və həll etmək üçün qarışdırın.
2. Mısırın hər qulaqını yarıya endir.
3. Hindistancevizi süt qarışığı ilə kəsilmiş qarğıdalı qaba əlavə edin. İstiliyi yüksəkə döndərin, qazanı bağlayın və bir qaynağa gətirin.
4. Qazan bir qaynağa gəldikdən sonra, qapağı çıxarın və bütün maye emal və hindistan cevizi südü çatışmazınadək (bu, kokos südündən kiçik ağ bitki ilə ifadə edilir) yüksək temperaturda bişirin.
5. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 544 |
| Total Fat | 33 g |
| Doymuş yağ | 17 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Xolesterol | 171 mg |
| Sodyum | 170 mg |
| Karbohidratlar | 3 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 56 g |