Rum Runner, 1950-ci illərdə Florida İslamorada, Holiday Isle Tiki Barında yaradılmışdır. Meyvə və rom ilə dolu məşhur içki. Bu ya sarsılmış və ya qarışdırıla bilər, həm də sizin Rum Runner-ə necə qarışdırmaq qərarına gəldiyinizə baxmayaraq , bu dadlı tiki kokteyli .
Tropik içkilərlə tez-tez görüldüyümüz kimi eyni kokteyl hazırlamaq üçün bir milyon yol var və nadir hallarda iki reçeteyle razılaşırıq. Rum Runner heç bir istisna deyil, baxmayaraq ki, bir çox element var ( ən çox əlbəttə ki, hamısı) reseptlər: rum, banan və böyrək mayelərini və qrenadini.
Oradan ananas və ya portağal şirələri (və ya hər ikisi), bir və ya iki mərmər (bəzən ədviyyatlı və ya hindistan cevizi) və başqa şeylər arasında falernumun təsadüfi istifadəsi ola bilər. Bu səbəbdən, mənim sevimli Rum Runner tariflərindən üçü daxil etdim. Bunlar hər birinə bənzəyir və bir-birinizdən daha çox xoşunuza gəldiyini görürsünüz.
Mükəmməl Rum Runner tərifini tapmaqda olan səyahət yarım əyləncəli olduğundan, Rum Runner'ın 'orijinal' və ya 'ən yaxşı' olmasının əhəmiyyəti yoxdur!
Kolay və meyvəli Rum Runner
Bu Rum Runner resept ən uzun tərkib hissələrindən birinə malik ola bilər, ancaq hər birinə bərabər tökülür. Bu xatırlamaq və etmək asan bir içki edir!
Bütün meyvələr üçün gözəl bir təməl olan bu reseptdə romun iki üslubu istifadə olunur . Bəzi içənlər qaranlıqdan daha bahalı bir rum istifadə etməyə üstünlük verə bilərlər və başqaları yarı romun əvəzinə Malibu kimi bir hindistan cevizi rumu kimi ola bilərlər.
İpucu: Bir partiyanı atarsanız, bu maddələrin hamısını çubuq sayacına qoyun və hər bir şüşə (grenadin xaricində) 1 shot atın. Bu Rum Runner super asan xidmət edir!
Nə lazımdırsınız?
- 1 unsiya
- yüngül rum
- 1 unsiya
- qaranlıq və yaşlı rum
- 1 unsiya
- banan likörü
- 1 unsiya
- börek böcəyi (və ya qarğıdalı brendi)
- 1 unsiya
- portağal şirəsi
- 1 unsiya
- ananas şirəsi
- Splash qrenadəsi
Necə etmək olar
- Tərkibləri buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıya dökün.
- Yaxşı bir şəkildə çırpın və təzə buz üzərində bir qasırğa şüşəsinə girin.
- Meyvə ilə qarnir!
İsteğe bağlı: 3/4 fincan buz ilə qarışdırıcı maddələrə duz və hamar qədər qarışdırın.
Ocaqda Rum Runner Heavy
Bu Rum Runner reseptindən daha çox istifadə etdiyiniz və ya olmasanız, portağal suyu üçün zövqünüzə bağlı olacaq. Bu, digər içkilərin birləşdirdiyi bütün maddələrdən üstün olduğu üçün, bu içkilərin üstünlük verən ləzzətidir.
Bunu Tequila Sunrise-da rum kimi qəbul edə bilərsiniz .
Gözəl bir içki olsa da. Rum, qarağat brendi və banan likörü gözəl təzə portağalını tamamlayır və onların şirinliyi tart sitrusu ilə təmin edir.
Mən də bu reseptdən istifadə edirəm, çünki bu, asan və çox az miqdarda maddələr tələb edir. Blender də onu cəhd edin; fantastik dondurulmuş içki edir !
Bu içki etmək üçün 1/2 ons ilə 1 1/2 ons rom hər blackberry konyak və buz ilə dolu bir kokteyl shaker ildə 3 unsiya portağal suyu ilə crème de banan birləşdirir. Soyudulmuş bir qasırğa şüşəsinə bir falernum tire əlavə, silkələmək və gərginləşdirmək.
İpucu: Əgər bir çox rom kokteyllərində istifadə edilən badam, zəncəfil, əhəng və şirniyyat şəkəri şərbətini tapmasanız, əvəzinə qrenadini istifadə edin.
Klassik Style ilə Rum Runner
Dale DeGroff'un Kokteyl Sənətinin bir kopyasına sahib deyilsinizsə, bu Rum Runner kimi böyük reseptlərdən əskiksizsiniz . Bu, bütün digərlərindən tamamilə fərqlidir, amma o qədər də böyük bir şeydir!
Siz DeGroffun reseptinin açıq-aydın yüngül olduğundan görə bilərsiniz ki, portağal suyunun ağırlığını atsın və əvəzinə təravətləndirən ananas üçün hazırlayın. Həm də iki rum var - mən ağıllı seçmək və "yaxşı stuff" istifadə və mən yumurta ağ zəngin bir faktura gətirir gəlir .
Bütün bu elementlər, DeGroff'un Rum Runner-ə, bu kokteylin ən müasir renksiyalarına toxunmadığı klassik bir stil verir. Qonaqlarınızı təəccübləndirmək istədiyiniz zaman bu versiyanı çəkin.
Bu içki etmək üçün , bir kokteyl çalkalayıcısının altındakı bir əhəng lağımını qarışdırın , buna görə yüngül çürüyür.
Hər bir yüngül və orta rums, ananas suyu və sadə şərbət, həmçinin 1/2 unsiya kireç suyu və yumurta ağını əlavə edin. Çətin bir şəkildə çırpın ( yumurtayı düzgün qarışdırmaq üçün normaldan daha çox ) və buz ilə uzun boylu bir şüşəyə daxil edin. Tropik meyvə ilə qarnir.
Rum Runner kokteylləri necə güclüdür?
Rum dolu tiki kokteylləri yüngül içkilər kimi tanınmır, baxmayaraq ki, onları etmək istədiyiniz qədər güclü olacaq. Daha güclü bir taxıl tökmək və ya daha az suyu istifadə etsəniz, təbii olaraq daha güclü bir içki alacaqsınız.
Riyazıyı sadələşdirmək üçün, bu Rum Runner tarifini hər birinə yalnız 80 bərabər rums, 60 bənzər banan likör və 50 rəngli bir böcükli likör ilə tökün. Alkoqolların tərkibində necə çəkinirlər :
- Rum Runner (ilk olaraq listelenen):% 21 ABV (42 provayderi)
- Rum Runner (OJ ağır): 14% ABV (28 provayderi)
- Rum Runner (Dale DeGroff): 14% ABV (28 sübut)
Fərq nədir? Geri qayıt və baxın, ilk resept hər şeyin bərabər miqdarda istifadə edir və iki likörlü iki rum daxildir. Digər reçetelerdeki şirələr həcmin çoxunu təşkil edir və içkilərin potensialını aşağı salır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 3 mq |
| Karbohidratlar | 19 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |