Hole içində Toad bir klassik İngilis resept və bir Yorkshire puding bir ətli variasiya ləzzətli Britaniya kolbasa ilə dolu zaman. Bu sadə, ailədə ölçülü Toad, Delikli puding reseptində, bir bazar nahar üçün mükəmməl bir axşam yeməyi və ya böyük bir alternativ təqdim edir.
Tərkibində böyük bir ailə ölçüsü versiyası üçün böyük qovurma qabına sosis və meyvəni hazırlamaq daxildir, ancaq siz ayrıca fərdi ölçülü dodaqları çuxurda da edə bilərsiniz - reseptin sonunda qeydlərə nəzər yetirin.
Hədəfdə Toad adına müəyyən bir mənşə yoxdur, ancaq ilk olaraq sosiska istifadə edilən yemək kimi hazırlanmış yeməyi ehtimalla meyilli içərisindəki toads kimi bənzəyir. Onun mənşəyindən asılı olmayaraq, Hole reseptində bir Toad soğan sous və təzə tərəvəz ilə xidmət bir dadlı yeməyi yeməyi edir.
Nə lazımdırsınız?
- Bir süfrədə ölçülmüş 4 böyük, təzə yumurta
- 200 ml (2/3 fincan) süd
- 200 ml (2/3 fincan) bütün məqsədli un
- Bir çimdik duz
- 1 çorba kaşığı düyü, mal əti dondurma və ya kanola yağı
- 6 ət və ya donuz əti sosisləri, qismən qızardılmışdır
Necə etmək olar
- Fırını mümkün olan ən yüksək temperaturda, ən çox 475 F / 250 C-yə qədər istiləşdirin.
- Yumurta, süd və unu duzlu böyük, qarışdırıcı qaba dökün. Elektrikli və ya əl çırpmağının istifadə edərək, qalın, hamar, havadar bir meyilli meydana gətirir. Mümkünsə daha uzun müddət 30 dəqiqə dayana, bir neçə saatdan sonra mümkündür.
- Doyma müddətinin bitməsindən təxminən 10 dəqiqə sonra çoban, drippinq və ya bir kaşığı yağı böyük bir qovurma qabına qoyun . Kalayda kolbasa aralıqlarını bərabərləşdirin. Toxucanı əvvəlcədən qızdırılan soba və istiliklə yağı bir az siqaret çəkənə qədər təxminən 10 dəqiqə yandırmayın.
- Çörəyi daha yaxşı bir çırpma verin, sonra isti, qovurma kalayına dökün. Xahiş edirik diqqətli olun, meyilli əlavə olunduğunda yağ sıçraya bilər və qalın altındakı bütün hissəni əhatə etməli və təxminən 3/4 "qalın olmalıdır. Əgər meyilli qalan varsa narahat olmayın, hər zaman əlavə Yorkshire Pudingləri qızardılmış və qızardılmış qəhvəyi və kolbasa ilə bişirilənə qədər 25 dəqiqə çəkinənə qədər qabığını qızardılmış sobaya qoyun və bişirin.
- Dodaq bişirildikdən sonra, sobadan çıxarın, dörddəbəyə bölün və dadlı soğan saqqızı ilə örtülür. Püresi kartof da bu yemək ilə birlikdə xidmət edilir, sousu səpdirirlər.
Fərdi Toad'ı Çuxurda etmək
Bir nişasta çörək parçası, damlama və ya Yorkshire puding qalayında 1/2 çəhrayı bitki yağı (4 x 2 "/ 5cm dəlik qalay) və ya 12 delikli muffin qalay və sobada istilik qoyun. Hər kolbasa kəsdirin puding qalasının boşluqlarına uyğunlaşmaq, bir parçanı isti yağa yerləşdirmək və tədarükü sobaya 5 dəqiqə qaytarmaq üçün yuxarıdakı reseptə görə 4 addımdan edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 459 |
Total Fat | 31 g |
Doymuş yağ | 11 g |
Doymamış yağ | 14 q |
Xolesterol | 288 mg |
Sodyum | 1,160 mg |
Karbohidratlar | 20 g |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 24 g |