Le Reveillon, həm Milad bayramı, həm də Yeni İllər Günü ərəfəsində Fransız adı olduğu üçün Fransa xaricində olanlara çaşqın ola bilər. Burada, yeni il qeyd etmələrinin qidalarına baxırıq və həmkarları kimi, zəngin və bayramdır, ancaq yenə də ən yeni və ənənəvi bayramı istəsəniz nail olmaq çətin deyil.
Le Reveillon-da Fransızca Yeni il yeyən ən çox gələn ənənəvi yeməklər, digər istək-küylər arasında, qoz-fındıq, istiridye və bol şərab və şampanlıqdan ibarətdir. Çox vaxt tez-tez hazırlanmış bir yeməkdir, lakin az hazırlıq və ehtiyatlı planlaşdırma ilə eyni tatlar və ingredientlər daha xeyli, müasir bir şəkildə istifadə edilə bilər.
01 ilə 06
Ördək Rillettes Recipe Klassik Fransız Donuz Rillettes. Rillettes-GettyImages-642115763.jpg
Fransada olsanız, ənənəvi Foie Gras etmək üçün ördək qaraciyərlərini tapmaq asan olacaq, ancaq əgər olmasa, bu inanılmaz Rilletes hesab edin. Bunlar da ördəkdən hazırlanır, lakin yumşaq və çox dadlıdır.
02-dən 06-dək
Escargot Mantar Recipe Dolması LauriPatterson / Getty Images Sızma dolusu göbələklər üçün bu asan bir məzəli, bir saatlıq bir mətbəxdə köləlik etdiyiniz kimi görünəcək. Konservləşdirilmiş salyangozlardan istifadə edərək, hazırlıq müddətiniz dramatik şəkildə kəsiləcək və qonaqlarınızla daha çox vaxt qazanmağa imkan verir. Bu resept Fransanın Burgundy rayonunda bir ənənədir.
03 ilə 06
Oyster Stew tərifi sbossert - Getty Images Bu istiridye güveç tarifi, istiridye təravətləndiricilərinin təzə, təmiz dəniz ləzzətini parlaqlaşdırmağa imkan verən sadə maddələrdən istifadə edir. Bir ürək, isti yemək, hava soyuq bir soyuq və bir mətbəx masa qızdırmaq istəyir bir gecə üçün idealdır. Preparat asan və sürətli, istiridye tipik olaraq xidmət edildikdə, bu xüsusi fasilələr üçün gözəl bir yeməkdir, lakin təsadüfi bir təqdimat istənir.
06 04
Üçlü Şokolad Musi Recipe Üçlü Şokolad Musi. elvira boix fotoqrafiya - Getty Images Şokolad mousu haqqında bir şey söyləmək olarsa, o, hər bir menyu planına yaxşı uyğun gəlir və yemək masasında çox az düşmənə sahibdir. Növbəti kakao özleminiz üçün, evdə hazırlanmış ağ şokolad, süd şokolad və qaranlıq şokoladlı mouss ilə layiqli bu üçlü şokolad köpük reseptinə daxil edin. Yalnız qonaqlarınızı tərifləmək üçün qəhvə və ya cappuccino şou-stopping desert kursu əlavə edin.
Hər hansı bir bayramın ulduzu klassik Opera Cake olmalıdır. Bu, həqiqətən, bir pastanın təəccübüdür və qonaqlarınızı vay edər. Çətin olmamaq üçün asan deyil, amma belə. Fransada bir çox insanlar sadəcə bu bişirilmiş şirniyyatdan alacaqlar, amma getmək çox gurur olacaq.
Sizin bayram yeməyinizi yuvarlaqlaşdırmaq üçün inanılmaz və meyvəli bir yol bu ekzotik meyvəli çörəklərdir. Bir müddət çəkmək amma asan, buna görə heç bir narahatlıq və çox şey qazansaq da mükəmməl bir hədiyyədir.