Siz Toyuq Riggies eşitmisinizmi? Toyuq Riggies, Utica, New York ərazisində məşhur bir güveç reseptidir. Bu bişirilmiş toyuq və rigatoni makaron ilə ədviyyatlı və kremli sousda birləşdirilir. Mən bu reseptin ideyasını sevirəm və onu əsas yemək salatına çevirmək qərarına gəldim.
Bu salatın ədviyyəli ləzzətini və çəhrayı rəngini bir salata çevirmək üçün mayonez və iki qeyri-adi tərkib hissəsinə müraciət etdim: ətir və rəng üçün barbekü sousu və toxuması üçün krem pendir. Kasserol resepti adətən bu ədviyyəli ləzzət və rəng almaq üçün pomidor sousunu, bibəri və qırmızı bibər ləkələrini istifadə edir.
Bu salat ətir, rəng və toxuma ilə doludur. Şübhəsiz ki, öz sevimli tərəvəz və pendirləri salata əlavə edə bilərsiniz. Bəzi dilimlənmiş zucchini və ya sarı yay çörəkləri, pomidorları daha çox xəstə və ya dilimlənmiş yaşıl fasulye üçün yeşil çılpaq kıyılmış olardı kimi böyük bir əlavə olardı. Yadınızdadırsa, reseptin spiciness dəyişə bilərsiniz. İsti qidalar istəsəniz, daha çox qırmızı bibər ləkələri əlavə edin və ya bir neçə bişmiş bibər əlavə edin. Yüngül istəsəniz, yumşaq bir mangal sousunu seçin və bibəri azaltın.
Bir bişmiş buzlu çay ilə verandakı bu reseptdən istifadə edin və ya işə qəbul etmək üçün izolyasiya edilmiş nahar qutunuza atın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 (16 unsiya) paket rigatoni makarna
- 1 (8 unsiya) paket krem pendir, kublara kəsilmişdir
- 1 fincan süd
- 1/2 fincan mayonez
- 2/3 fincan barbekü sosu
- 3 qaşığı limon suyu
- 1/2 çay qaşığı qırmızı bibər pulları çırpdı
- 1/2 fincan qaynadılmış Parmesan pendir
- 4 bişmiş bişmiş toyuq (2-dən
- rotisserie chickens )
- 1 qırmızı bell biber, doğranmışdır
- 1 turuncu biber bibəri, doğranmışdır
- 1 pint albalı və üzüm pomidorları
- 2 stəkan dondurulmuş qarğıdalı və ya dondurulmuş noxud, çözülmüş və drained
- 1/2 fincan dilimlənmiş yaşıl soğan
Necə etmək olar
Bir qaynatmaq üçün böyük bir qazan suyu gətirin. Bir kaşığı duz əlavə edin, sonra makaron əlavə edin. Paket istiqamətləri üzrə al dente qədər, bəzən qarışdırmaq , makaron bişirilir . Bu 10 ilə 13 dəqiqə çəkməlidir.
Bu arada küp pendir və südü böyük bir mikrodalğalı təhlükəsiz qabda birləşdirin. Mikro dalğa 1 dəqiqə yüksəkdir; çıxarın və qarışdırın. 1 dəqiqəlik aralıqlarla mikro dalğalanmaya davam edin, krem pendir əriyir və qarışıq qalınlaşdırılıncaya və hamarlaşana qədər hər bir aralıqdan sonra tellə çırpma ilə qarışdırılır.
Mayonez, barbekü sousu, limon suyu, qırmızı bibər ləkələri və Parmesan pendirini krem pendir qarışığına qarışdırın.
Bişirilir və toyuq, bell bibər, pomidor, mısır və ya noxud, yaşıl soğan ilə birlikdə sarğı əlavə edin. Yumşaq qarışdırın, amma hərtərəfli palto yuyun.
Qapaqlı və salatandır və onu xidmət etməzdən əvvəl tatlara qarışdırmaq üçün bir neçə saat soyudun. Salat gecədə buzdolabında olduqdan sonra kremli bir uyğunlaşma gətirmək üçün daha çox süd və ya limon suyu əlavə etmək lazımdır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 549 |
| Total Fat | 27 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 80 mg |
| Sodyum | 488 mg |
| Karbohidratlar | 50 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 25 g |