Süd içermeyen Tuna Kassel Recipe

Tuna güveçi 1950-ci illərdə Birləşmiş Ştatlarda, ilk növbədə yumurta əriştə üzərində tökülə bilən bir sous kimi məşhur olmuşdur. Bu süd pulsuz klassik atmaq ailə stil ev ən yaxşı yemək! Ənənəvi yumurta əriştə əvəzinə tam buğda makarnasının əlavə edilməsi reseptin qida dəyərini artırır. Qəbul etmək olduqca asandır və isti və ya soyudulmuş xidmətlə təmin edilə bilər ki, bu da qidalandırılmış ailənin məcburi köçkünləri, ofis potlucks və həftəlik yeməklər üçün idealdır. Qurudulmuş porcini göbələkləri bu sousa dərin, yer üzündə ton verir, lakin istədiyiniz hər hansı qurudulmuş göbələkdən istifadə etməkdən azaddır.

Tərkibi əvəzedicilər və yemək məsləhətləri

Əgər bu, ilk dəfə tuna güveç istehsal etmirsə, adətən, kartof çiplərindən, qızardılmış soğan şeridlərindən və ya croutonsdan hazırlanmış gevrek topping'u görə bilərsiniz. Bu əlavə çöküntüləri tökülmüş krakerlərlə əlavə edin.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Fırını 400 F-ə qədər qızdırın. 9 "x 13" güveçə yüngül yağ verin və kənara qoyun.
  2. Quru göbələkləri kiçik bir qabda yerləşdirin və qaynar suyu üstə tökün. Göbələklər 30 dəqiqə nəmləndirsinlər və sonra mayenin başqa bir qabda əyilməsini və göbələkləri atın. Kənara yığmaq.
  3. Bununla yanaşı, qaynar suya bir neçə fincan duzlu su gətir və əl dente qədər makaron bişirin. Makaranı bir süzgəcdə süzün və kənara qoyun.
  1. Orta istilikdə böyük, ağır əsaslı bir skillədə, isti bir dəfə soğan və kərəviz əlavə edərək, yağ yandırın. Soğanların ətirli və şəffaf, təxminən 6 dəqiqə qədər bəzən qarışdıraraq bişirin. Unə qarışdırın, heç bir çörək yoxdur və un yalnız 1-2 dəqiqə toasty kokusuna başlayır qədər süründürün. Sakit göbələk sıvısında, yaxşı birləşənədək çırpmağı itələyin. Soya südü mayonez və tərəvəz suyu ilə bir müddət sonra soyuducuyu, ½ fincan əlavə edin. Qarışıq düz və yüngül bir şəkildə qalınlaşdırılıncaya qədər daim qarışdırın.
  2. Noxud, brokkoli, tuna və bişmiş makaranı sousa əlavə edin, birləşməyi yaxşılaşdırın. Qarışığı hazırlanmış güveç qabına köçürün və təxminən 30 dəqiqə sürməyi və qızıl qəhvəyi qədər yandırın. Seksual xidmət.
Qidalanma qaydaları
Kalori 633
Total Fat 23 g
Doymuş yağ 4 g
Doymamış yağ 6 g
Xolesterol 59 mg
Sodyum 1,117 mg
Karbohidratlar 61 g
Diyet Fiber 9 g
Protein 44 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)