Bu toyuq makaron salatı, dumanlı pomidor, kərəviz və soğan ilə birlikdə dumanlı pastırma ləzzətini yaradır. Yüngül təzə mayonez və limon suyu sarğı tərəvəz və toyuq tatlar əhatə etmədən nəm edir.
Bəzi müxtəlif maddələr əlavə etmək və ya bir qismini əvəz etmək üçün çekinmeyin. Diced ham pastırma üçün yaxşı bir əvəz olardı, qalan tükənməz turkey isə toyuq əvəzinə istifadə edilə bilər.
Yay yeməyi üçün əla salatdır və bu, gözəl isti yay axşamında əsas yeməyi təşkil edir. Bir sonrakı ailə cookoutu üçün bu dadlı salat edin və ya gəzinti, tailgating hadisə və ya potluck axşam yeməyi götürün.
Nə lazımdırsınız?
- 8 ons mini penne makaron və ya
- makaron
- 6 8 dilim
- pastırma , bişmiş və bişirilmiş qədər hazırlanmış, lakin olduqca xırda
- 2 fincan bişmiş bişirilir
- toyuq göğsü (təxminən 2 ilə 3 tavuklu yarım yarım, bişirilmiş)
- 1/2 fincan gözəl doğranmış qırmızı soğan
- 2 ədəd erik pomidoru, çıxarılmış toxum, doğranmışdır
- 2 kaburga kərəviz, doğranmışdır
- 2 qaşığı kaşığı təzə cəfəri, daha çox garnitür üçün doğranmışdır
- 1/2 - 3/4 fincan mayonez
- 1/2 limon suyu
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
- duz və təzə yerə qara bibər, dadmaq üçün
Necə etmək olar
Orta istiliyin böyük bir tava ildə bişmiş pastırma demək olar ki, kəskin qədər bişirilir. Dəsralı dəsmalların köçürülməsi.
- Böyük bir tencerede, yüksək temperaturda sürətli qaynağa 2 qəpək su və 2 çay qaşığı duz gətirin. Makaron əlavə edin və firmaya qədər yeməyə davam edin. Hərtərəfli drenaj etmək üçün bir süzgəcə dökün.
- Eyni zamanda, böyük bir qabda bişmiş quru donuzu, doğranmış toyuq, qırmızı soğan, pomidor, kərəviz və maydanı birləşdirin. Drenajlı isti və ya soyudulmuş makaron əlavə edin və tərkibləri qarışdırmaq üçün atın.
- Kiçik bir qabda, limon suyu və sarımsaq tozu ilə mayonezin 1/2 fincanını birləşdirin. Qarışıq qədər makaron və toyuq salatı qarışığına diqqətlə qarışdırın. Dadmaq üçün daha çox mayonez əlavə edin.
- Duzlu və təzə qara bibər ilə mövsümü dadmaq.
- Xidmət müddətinə qədər örtün və soyudun. Təmiz doğranmış cəfəri ilə xidmət etməzdən əvvəl çiləyiniz.
6-dan 8-ə qədər xidmət göstərir.
Ekspert Tips
- Ən yaxşı ləzzət üçün salatın bir neçə saatdan əvvəl və ya bir günə - artıq - əvvəlcədən olun. Xidmət müddətinə qədər örtün və soyudun.
- Rahatlıq üçün rotisserie toyuq və ya soyudulmuş tam pişmiş qovrulmuş toyuq şeridlərindən istifadə edin.
- İsti və isti makaron paltarları daha asan bir şəkildə udmaq olacaq. Makaron isti olarsa, paltarın yarımdan üçdə ikisinə qədər əlavə edin. Salatayı və qalan paltarları ayrı-ayrılıqda soyudun və xidmətə başlamazdan əvvəl atın.
Varyasyonlar və əvəzetmələr
- Toyuqları doğranmış pürifi və ya cəm ilə dəyişdirin.
- Donuzdan hazırlanmış çörək ilə dəyişdirin.
- Yerli pomidorların yerinə yarımlı çiy pomidorlarını istifadə edin.
- Kərəviz və soğan ilə birlikdə salataya təxminən 1/4 fincan kök salmış yerkökü əlavə edin.
- Salataya yaxşı daldırma dilimlənmiş yetişmiş zeytun 1/4 fincan əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 695 |
| Total Fat | 40 q |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 14 q |
| Xolesterol | 166 mg |
| Sodyum | 308 mg |
| Karbohidratlar | 25 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 54 q |