Mənə vanilya kremi fraîche var idi və onu nə üçün istifadə edəcəyini bilmirdim və sonra sayğac üzərində bir neçə üstün banan gördüm. İlham
Evdə banan çörəyi çox tez bir araya gəlir və bir homer qəlyanaltı və ya müalicə və ya brunch təklifi təsəvvür etmək çətindir. Və vanilya kremi fraîche (ehtiyatlı süpermarketlərdə, pendir mağazalarında və ya onlayn ala bilərlər), həm də bu banan çörəyini çox xüsusi edən vanilli fasulye ətri və şiddətli nəmliyini əlavə etdi.
Daimi mikserdən istifadə edə bilərsiniz, amma əgər etsəniz, külək qurğusundan istifadə edin və qarışdırmayın. Qarışdırıcı çörək bişirən çörəklər hamar çörəklər və keklər ilə nəticələnir. Ancaq hələ də un unudulmamış un və sancılmış banan görmək istəyirsiz.
Çörək yeyərkən çörək yeyən spreyləri sevirəm. Yağlı tort kələmləri və çörək qüsürləri və (xüsusilə) muffin tins həmişə mətbəx vəzifələrindən biri olmuşdur və bir az çirkin tapırıq və qeyri-stick yemək spreyinin ağır bir spreyi çox hallarda işi çox yaxşı edir. Həm də, tortlar və digər bişmiş mallar üçün, bəzi hallarda spreylər vardır ki, bu da taxıl və tava kimi unudur.
Nə lazımdırsınız?
- 1 3/4 fincan unu (bütün məqsədli)
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 1/2 çay qaşığı yerli darçın
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 kasa unsalted yağı (otaq temperaturunda)
- 3/4 fincan şəkər
- 2 böyük yumurta
- 3 banan (çox yetişmiş, soyulmuş və püresi, təxminən 1 1/4 fincan mush)
- 1/2 fincan vanil kremi fraîche
- 1/2 çay qaşığı tarçın
Necə etmək olar
- Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. Çörəksiz pişirici sprey ilə 9x5 düymlük bir qaba püskürtün.
- Kiçik bir qabda unu, qarğıdalı soda, darçın və duzu birlikdə qarışdırın.
- Bir elektrik qarışdırıcı ilə böyük bir qabda yüngül və tüylü qədər, təxminən 3 dəqiqə yağ və şəkər döymək. Yumurtalara bir dəfədə vurun. Püresi banan və krema fraîche ilə qarışdırın.
- Taxta qaşıqa keçin və meyvələrə unun qarışığını meyvəyə əlavə edin, hər əlavə əlavə olunana qədər qarışdırın. Sonda meyilli çətinliklə qarışdırılmalıdır. Hazır meyvə qabına meyilli sürüşdürün
- Ortaya taxta bir şiş qoyulana qədər 40 ilə 45 dəqiqə bişirin. 10 dəqiqəlik tel çəlləklərdəki panda oturun, sonra çörəyi yavaş-yavaş pandan çıxartın və tel çarxın üstünə salın. İsti yeyin və ya otaq temperaturu.
Variant: Vanilla Crème Fraiche Banana Muffins
Çörəksiz çörəkçilik sprey ilə püskürdülən və muffins layneri ilə əhatə olunmuş çörək qutularında meyilli yandıra bilərsiniz. 23-25 dəqiqə bişirin. Kabin qabına 10 dəqiqə sərinləyin, sonra kərəyini pandan çıxartın və onları tel rənginə doğru sürüşdürün.
Ahead İpucu olun: Bu çörək banan və süd sayəsində çox qurumasız 3 günə qədər möhürlənmiş qabda davam edəcək.
Uşaqlar nə edə bilər?
Çörəksiz sprey ilə püresi sprey edin, bişirilmiş bananları (köhnə bir kartof masher varsa bu bir çəngəl istifadə etmirsə), tərkibləri ölçmək, yumurta yandırın, qarışdırın, çuxurdan meyvəyə vurun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 218 |
| Total Fat | 11 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 96 mg |
| Sodyum | 253 mg |
| Karbohidratlar | 27 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |