Bu süd pulsuz çırpılmış krem recipe həqiqətən sadə və asan etmək. Vegan desertləri və ya süd alerjisi və laktoza qarşı dözümsüzlük edənlər üçün idealdır. Kokoslu südün əvəzinə ağır çəkdirmə kremi ilə hazırlanan bu vegan çırpılmış krem recipe də sağlamdır! Amma kiçik detallara diqqət yetirin - onlar ən yaxşı nəticələr əldə etdilər.
Məsələn, uğurlu partiyanı etmək üçün, hindistan cütünün südünün tam yağ (lite deyil) olduğundan və soyudulmuş zaman yağın maye hissədən ayrıldığından əmin olun. (Əgər belə deyilsə, sadəcə çorba qarışığı ilə bitəcəkdir.) Və qarışdırmaq üçün qabınızı və bütün maddələrinizin vəgan kremini tərpətməzdən əvvəl tamamilə soyudulduğundan əmin olun - bu, həqiqətən vacibdir Ən yaxşı nəticə üçün , hindistan cevizi süresini , karıştırma qabını və buzdolabını gecə boyunca tərk edin.
Bu gün sütsiz çırpılmış kremə keçməyi təşviq edə biləcək bir faktdır: bir fincan şəkərli süd kremi içində 400-dən çox kalori var və bu kalorilərin təxminən 90 faizi yağdır. İki faiz zülaldır.
Yeri gəlmişkən, bir çox yüksək səviyyəli baqqal zəncirləri artıq süd içermeyen dondurulmuş desertlər əlavə etdi ki, bütün praktiki məqsədlər üçün dadlı dondurma kimi təqdim olunur. Trader Joe, məsələn, çiyələk və şokoladda dondurulmuş desertlərdən ibarət olan hindistan cevizi südü bir xəttinə malikdir. Bu, ən desertlər kimi, həm kalorilərdə, həm də yağ tərkibində olduqca yüksəkdir, lakin onlar sizin üçün dondurmadan daha yaxşıdır. Bu dondurulmuş desertləri yemək bitirmək üçün həqiqətən dadlı, lakin bir qədər az cəsarətli bir şəkildə tərəvəz və kremi ilə çəkə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 2 14 düymlü konserv kola hindqozu südü (tam yağlı)
- 1/3 fincan 2 qaşığı toz şəkər
Necə etmək olar
1. Kokos südünü (qutularda) qarışıq qabı ilə birlikdə və 8 saat və ya bir gecədə buzdolabında dayanan mikserdən çırpma aparatı qoyun.
2. Tez işləmə, maddələrinizin isti olmasını təmin etmək üçün əsasdır. Çəhrayı əlavə edin və qarışdırıcı qabı qarışdırdıqdan sonra qarışdırın.
3. Kokoslu süd qutularını açılan açılan açarı ilə açın və axışdan çıxarın və maya qabığından çıxarın.
Maye boşaldıldıqdan sonra qutuları açın və qutulardan gələn hindistan cevizi yağını soyudulmuş qarışdırıcı qaba çıxarın. Cücə yağını yüksək sürətlə təxminən 15-20 saniyəyə qədər yaxalayın, ya da düzəldin. Pudra şəkərini əlavə edin və təxminən 20 saniyə daha qarışdırın, aşağıdan başlayaraq yüksək sürətlə başlayaraq və ya sadəcə əlavə olunana qədər. ( Qarışıq yeməyin !) Dərinizin dərhal kremini çəkin və istifadədən 3-4 saata qədər buzdolabında saxlayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 248 |
| Total Fat | 24 g |
| Doymuş yağ | 21 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 15 mq |
| Karbohidratlar | 10 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |