01 ilə 06
Sizin Tərkiblərinizi yığın
Yağsız qızıl yarpağı truffles, şokolad və digər konfetlərə gözəl, şirin bir toxunuş əlavə edir. Bu dərslik, zərif yeyinti sənəti yaratmaq üçün konfetlərinizə qızıl yaprağının vərəqələrinin necə tətbiq ediləcəyini göstərəcəkdir! 1 səhifəlik printable təlimatlar üçün, bu Yeyinti Altın Yaprak təlimat səhifəsinə baxın.
Maddələrinizi toplayaraq başlayın. Sizə lazım olacaq:
- Yağsız qızıl yarpağı hesabatı, 22-24 karat (daha ətraflı məlumat üçün, bax: Gold Leaf nədir? )
- Keskin parıldayan bıçaq və ya ülgüc
- Təmiz, quru boya fırçası
- Qızıl yaprağı bəzəyəcək şirniyyat
Qızıl yarpağı ilə işləmək haqqında bilmək üçün ən vacib şey olduqca həssasdır. Çarşaflar kağız-incə və qırışmaq, gözyaşardıcı və ya kiçik toxunma və ya hava havasına uçurmaq olacaq. Əlinizlə qızıl yaprağa toxunmayın, çünki barmaqlarınıza yapışacaq və istifadə edilə bilməz hala gəlir. Mümkünsə, qızıl yaprağınızla işləyərkən pambıq əlcəkləri yanlışlıqla toxunaraq və əllərinizə çatdırmaq üçün geyinin. Qızıl yaprağı tətbiq etmək üçün çox kəskin bir bıçaq və yumşaq, quru boya fırçası istifadə edin və asanlıqla əsən və ya buruşma kimi yaprağa ağır nəfəs almamağa diqqət göstərin.
02-dən 06-dək
Bir parça altın yaprağı kəsdirin
Qızıl yarpaqları şirniyyat və ya şokoladlarda bəzək kimi tətbiq etmək üçün, qızıl yaprağın istənilən hissəsini parıldayan bıçaqla və ya kəskin ülgüclə kəsin. Fırçayı, tərpənmə hərəkətini bütün yarpağı yırtmamaq üçün tərtib bir küncdə yapışdırmaq üçün istifadə edə bilərsiniz.
03 ilə 06
Qızıl Leaf hissəsini seçin
Bıçaq və ya ülgücün ucunu istifadə edərək, qızıl yarpaqını götürün. Qızıl yarpağı asanlıqla demək olar ki, hər hansı bir səthə bürünür, buna görə də bıçağınızın ucuna qalmamaq çətin deyil. Diqqətlə onu bəzəmək istədiyiniz səth üzərində köçürün.
06 04
Qızıl Leafı Səthə tətbiq edin
Şirniyyat səthində qızıl yarpağı hazırlayın və onu itələmək üçün fırçadan istifadə edin və onu konfetə əlavə edin və bıçaqdan ayırın.
05-dən 06-dək
Qızıl Leaf Hamar fırçalayın
Yumşaq şəkildə yapışdırmaq üçün fırçadan istifadə edin və hamar, hətta təbəqədə olduğu üçün konfet üzərinə basın. Eyni texnika eyni konfetə birdən çox qızıl yaprağı əlavə etmək üçün istifadə oluna bilər və ya tamamilə örtmək üçün bir qızıl yarpaqının bütün təbəqəsini qaldırmağa və onu konfetin səthinə düzəldə bilərsiniz.
06-dan 06-a
Sizin Qızıl Yarpağınız İndi Bitirdi
Sizin şirniyyatlar indi yeməli qızıl yarpağı ilə bəzədilmişdir! Qızıl yaprağı hələ də həssas olduğu üçün sürüşmək və ya səthdən cızmaq mümkündür. Şəkərlər burada təsvir etmək üçün Şampan Truffles üçün bu reseptə baxın.