Yaşıl tanrıçası, parlaq hue üçün adlandırılan klassik kremli salat sarğıdır. Cəfəri və çörək kimi təzə otlar Ranch kimi sousu parlaq yaşıl edir və həqiqətən bir salat və ya bu halda, bir turkey burger təzələmək edə bilərsiniz. Biz burger pattyinə dərin yaşıl ispanaq və cəfəri əlavə edirik və sadələşdirilmiş yaşıl tanrısal sousu yeməyi yandırır. Əvvəlcədən hazırlanmış pendir, təzə pomidor və soğan kimi zövqlü burgerə toplama seçiminizi əlavə edin.
Burger patties edərkən, qarışıq çox nəm olacaq unutmayın. Çörəkləri hazırlamadan əvvəl əllərinizi yağlayın və onları artıq yerinə yetirməyin. Lazım olduğunda onları şəkilləndirməyə davam edə bilərsiniz. Çörəklər gözəl çıtır üst və alt şəklində qurulacaq və içəri quru olmaz. Həm də xidmət verməzdən əvvəl çörəkləri yüngülləşdirmək məsləhətdir.
Yaşıl Goddess Türkiyə Burger'larinizə asan soba kartofları və burger və kartofları qəbul etmək üçün sağlam, amma qonaqpərvər bir bəslənmə ləzzət seçimi ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 çay qaşığı plus 1 qaşığı kola yağı (və ya üzüm yağı)
- 1/2 soğan (kiçik doğranmış)
- 1 dəstə təzə ıspanak (atılır və yarpaqları yaranır)
- 2 sarımsaqlı qarğıdalı (əkilmiş)
- 1 kiloluq yosunlu türkiyəli
- 1 yumurta (döyülmüş)
- 2 yemək qaşığı təzə cəfəri (incə doğranmış)
- 1 çay qaşığı daş torpaq xardal
- Dadmaq üçün: koser tuzu
- Dadmaq üçün: Təzə qara bibər
- 1/4 fincan mayonez (və ya vegan mayonez)
- 1 çorba kaşığı təzə çivi (incə doğranmış və gevrek dolu)
- 1 çay qaşığı təzə limon suyu
- 4 hamburger çörəkləri
- 4 yaşıl mərmər buraxır
Necə etmək olar
- Orta hündür istilikdə böyük bir qab yandırın. Bir dəfə isti suda 1 çay qaşığı yağ əlavə edin. Sauté 1 dəqiqə və ispanaq və sarımsaq əlavə edin. 2 dəqiqə daha pişirin, yaxud soğan şəffafdır və ispanaq yandırılıncaya qədər. İstidən çıxarın və bir neçə dəqiqə sərinləyin.
- Böyük bir qabda zeytunyağı, yumurta, 1 kaşığı maydanoz, xardal, bişmiş soğan və ispanaq qarışığı əlavə edin. Duz və bibər ilə mövsümü yaxşı qarışdırın. Qarışıq ıslanacaktır.
- Tava silin və qalan 1 kaşığı yağı əlavə edin. Orta yüksək istilik üzərində istilik.
- Əlinizə yağı qurun və burger qarışığını dörd pattaya bölün, isti pana əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə bişirin və ya altındakı yaxşı qəhvəyi qədər hazırlayın. Flip və 5 dəqiqə bişirin və ya bişirilir qədər.
- Patties yemək baxmayaraq, sousu edin. Kiçik bir qabda mayonez, qalan 1 kaşığı maydanoz, çivi və limon suyu birləşdirin. Duz və bibər ilə mövsüm. Yaxşı qarışdır.
- Hər çörək hər iki tərəfində sous yaymaq. Hindistanda burger patti və marul əlavə edin. Xidmət et.