Bu tender və şirin səmərəsiz donuz əti qovurma tərzi müxtəlif konservləşdirilmiş fasulye və barbekü sousu ilə mükəmməl bişirilir. Donuz yağı yavaş ocağında bişirilir və fasulye xidmət müddətindən təxminən 2 saat əlavə olunur.
Qara fasulye, donuz əti və fasulye və reseptdə körpə lima fasulyelerinin bir pəhrizindən istifadə etdim, amma pinto fasulyələri, böyük şimal və ya dəniz lobyaları yaxşı seçki olardı - donuz və paxla ilə birlikdə. Ətli ölkə üslublu qabırğa və ya sümüksuz donuz ətləri donuz qovurması üçün əvəz edilə bilər.
Bu ətirli donuz və fasulye ləzzətlə və cornbread və ya muffins ilə mükəmməl bir yemək üçün ilin istənilən vaxtında xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 boneless donuz ətinin qovrulması, təxminən 3-4 manat
- təzə duz və ya barbekü ədviyyat qarışığı
- 1 böyük soğan, doğranmışdır
- 1/2 fincan su və ya toyuq çörəyi
- 1 ədəd böyük donuz (20 unsiya) donuz və fasulye
- 1 ədəd (15-16 ounces) qara fasulye, qurudulur
- 1 ədəd (15-16 ounces) lima fasulyesi və ya körpə liması, qurudulur
- 1 fincan barbekü sousu, sevdiyiniz marka və ya ev yapımı
- 1/4 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 1/2 çay qaşığı koser tuzu və ya dadmaq
Necə etmək olar
Barbekü zövqləri və ya duzlu duz ilə qarğıdalı qızardır.
Qovuranı qabıqda qoyun və sonra suyu və ya suyu və soğanı əlavə edin.
4 ildən 6 saata qədər LOW-da örtün və bişirin. Aşırı mayeləri boşaltın və konservləşdirilmiş lobya, mangal sousu və bibər əlavə edin; 2 ilə 3 saat daha bişirin.
Dadı və lazım olduğu qədər duz əlavə edin.
Donuz ətini lobya ilə birlikdə ləziz, qarğıdalı, kek və kartof salatı ilə birlikdə xidmət edin.
Tips və dəyişikliklər
- Donuz və fasulye ləzzət üçün vacibdir, lakin böyük şimal fasulyələri, pinto fasulyələri, böyrək fasulyələri, donuz fasulyələri və ya digər fasulye qara fasulye və / və ya lima fasulyəsi üçün əvəz edilə bilər.
- Kiçik bir miqdarda bitki yağı içərisində hər tərəfdən donuz qıvrımını orta yüksək temperaturda bir skillə qarışdırın.
- Boneless mərkəzdə kəsilmiş loin donuz pirzolası donuz qovurması üçün əvəz edilə bilər.
- Tərkibli duz qarışığının bir Cajun ədviyyat qarışığı ilə dəyişdirin.
- Fasulye ilə birlikdə donuza doğranmış qırmızı və ya yaşıl zəng bibəri əlavə edin və 2-3 saat ərzində yeməyə davam edin.
- Tərəvəzli duz və ya ədviyyat qarışığı ilə birlikdə qarğıdalı sarımsağın təxminən 1 çay qaşığı ilə donuz qovurdu.
- USDA, donuz əti kəsmək üçün ən az təhlükəsiz 145 F daxili temperatur təklif edir. Əgər donuz qidalandırmaqdan və ya pişirmədən qaçınmaq istəyirsinizsə, damağın mərkəzinə daxil edilmiş ani oxumaq termometrini yoxlayın.
Siz də edə bilərsiniz
Bal-Burbon Şirəli Donuz ləzzəti
Bacon Marmalade Qəhvəyi Şəkər Sırı ilə Donuz Palçıqını Soldurdu
Bacon və Qəhvəyi Şəkərli Sirr ilə Donuz Loin
Sevimli Yağış Günü Barbekü tərifləri
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1079 |
| Total Fat | 36 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 15 g |
| Xolesterol | 211 mg |
| Sodyum | 957 mg |
| Karbohidratlar | 92 q |
| Diyet Fiber | 22 g |
| Protein | 95 g |