Bu ədviyyəli pastırma qaynaqlı donuz ətəyi qəribə, təzə qəhvəyi şəkər sirr ilə bitir. Bu flavorful qovurmaq kartof, mısır və bir salat salat ilə porsiya ilə xidmət.
Müvafiq təriflər
Pivə qarışığı donuz loxusu
Narıncı Donuz Donuzu
Nə lazımdırsınız?
- 1 5 - 6 funt boneless donuz ətə
- 4-6 dilim pastırma
- RUB qarışığı üçün:
- 1 çay qaşığı çili toz
- 1/2 çay qaşığı paprika
- 1 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı qara bibər (qaba yer)
- 1/2 çay qaşığı kimyon (yer)
- 1 çay qaşığı darçındır
- Sır üçün:
- 1 fincan qəhvəyi şəkər (yüngül, dolu)
- 2 qaşıq unu
- 2 qaşığı suyu sirkə
- 1/2 çay qaşığı quru xardal
Necə etmək olar
- 350 F. qızdırmaq sobası
- Bir qovurma qabına donuz ətini qoyun. Çörək maddələrini birləşdirin və donuza süründürün.
- Yarım çubuqda hər bir donuz şeridini kəsin və donuz ətinə qoyun.
- Təxminən 1 1/2 ildən 2 saata qədər qovurmaq və ya donuzun təxminən 150 F-ə qədər qidalanması
- Bu vaxt qəhvəyi şəkər, un, suyu sirkə və quru xardal ilə bir qazanda birləşdirin.
- 1 dəqiqə qaynamaq və qaynamaq gətirin. Donuzdan qaşqın və fırına qayıt.
- 15-20 dəqiqə daha uzun müddət qidalandırmaq və ya donuz ətini 160 F qədər qeyd edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 972 |
| Total Fat | 48 q |
| Doymuş yağ | 17 g |
| Doymamış yağ | 21 g |
| Xolesterol | 297 mg |
| Sodyum | 867 mg |
| Karbohidratlar | 36 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 94 g |