Kimyəvi konservant kimi təsnif edilən parafin mumu meyvələr, tərəvəzlər və konfetlərin parlaq görünüşünü təmin edir və nəm zərər və pozuntuları gecikdirir. Baqqal mağazasında satış üçün sərt pendirlər üzərində büzgü kimi görmək və ya ev-konservləşdirilmiş mıxlar və məxmərlərin hədiyyə qablarında tapa bilərsiniz, baxmayaraq ki, ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi parafin sızdırmazlığı kimi istifadə edilməsinə qarşı tövsiyə edir. Bitki mənşəli yağlardan, palma yağı törəmələrindən və sintetik qatranlardan və digər maddələrdən ibarət yemək dərəcəli parafin mumu siqaret çəkən orqan vasitəsilə keçir və heç bir qidalandırıcı dəyəri yoxdur.
Şam istehsalı və gözəllik müalicəsi üçün satılan ətirli müxtəliflik kimi bəzi parafin heç vaxt yeyilməməlidir.
Parafin mumunun istifadəsi
Ərinmiş şokolad üçün parafin mumu əlavə etmək, onu sərtləşdirərkən parlaq bir finiş verir. Şokolad oda temperaturu ilə qatı bir şəkildə qalır. Parafin, bəzi dəmir və ya şokoladlı çerezlərdə olanlar kimi şokolad örtüklərindəki əsas tərkib hissəsi kimi əlində əridilməsini təmin etmək üçün bəzi marka konfetlərində bir əlavə kimi görünür. Bayram mövsümündə populyar müalicə üçün təriflər şokolad və konfet çənə örtüklü çörəklər və ya ısırıq ölçülü şokolad topları kimi parafin mumuna müraciət edə bilər. Parafin yandırıcıdır, buna görə də evdə istifadə edərsə, ikiqat qazan və ya mikrodalğalı ilə yumşaq bir şəkildə qızdırınca əriyən yerə qədər istilən.
Meyvə və tərəvəzə sprey edilmiş parafin mumu onları daha cəlbedici etmək üçün parlaqlıq yaradır və rütubət saxlayaraq raf ömrünü uzatmağa kömək edir.
Alma kimi meyvələr təbii bir mum istehsal edir ki, bu da asanlıqla su ilə və yumşaq sürtgə ilə yuyula bilər. Əlavə sintetik mum bəzən təbii örtüyü artırır və aradan qaldırılması daha çətin ola bilər. Ümumiyyətlə, sirkə və ya limon şirəsi ilə artırılmış suda sürətli bir şəkildə yuyulması mumu təmizləmək üçün asanlaşdırır.
Üzvi meyvə istehsalçıları öz məhsullarına neft bazlı mum istifadə edə bilməzlər, baxmayaraq ki, onlar carnauba kimi təbii olaraq yaranan mumun bəzi formalarını istifadə edə bilərlər və orqanik təyinata uyğun olaraq qalırlar.
Parafin, həmçinin parıltı vermək üçün kürü sümüyə bağlaya bilər. Mum dodaqları və ya bığlar və ya ətirli maye ilə dolu miniatür soda şüşələri kimi formalaşan yenilik konfet də parafin mumu ehtiva edir. Kulinariya balmumu kağızı, soyuducuya saxladığınız zaman qidalandırmaq üçün faydalı olan suya davamlı və qeyri-stick etmək üçün parafin mumunun bir örtükünü ehtiva edir.
Parafin Wax satışı
Çörək balı və ya konserv balmumu olaraq adlandırılan yemək dərəcəli parafin mumunu, ən çox baqqal mağazalarının konserv vasitələrinə bölməsində tapa bilərsiniz. Siz, ümumiyyətlə, blokları, maye şəklində və ya asanlıqla ölçülmüş muncuq kimi əldə edə bilərsiniz. Körfəz Wax konservasiya və şokolad hazırlamaq üçün istifadə olunan məşhur parafin markasıdır.
Bəzi insanlar, xüsusilə də aspirin üçün allergik olanlar, onların tərkib hissələrinə əsasən qida dərəcəli mumlara həssas ola bilər və bunları diqqətlə istifadə etməlidirlər.