Bu super asan kovboy fasulyələri torpağa bənövşəyi, müxtəlif konservləşdirilmiş fasulye və ədviyyatlar ilə çörək bişirilir. Barbekü sousu və pekmez onları gözəl bişirmə ləzzətini verir.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 kiloluq arıq donuz
- 1 kiloluq zeytun yağı, yüngül, ən azı 85%
- 1 böyük soğan, doğranmışdır
- 1/4 fincan yaşıl bibər, doğranmışdır
- 1 donuz və 'fasulye, 16 oz bilər
- 1 qırmızı böyrək fasulyəsi, 16 oz ola bilər
- 1 lobya yağı, 16 oz
- 1 körpə lima fasulyəsi, 8 oz ola bilər
- 1 böyük şimal fasulyəsi, 16 oz ola bilər
- 1/4 fincan qəhvəyi şəkər, qablaşdırılır
- 1/2 çay qaşığı quru xardal
- 1/4 fincan pekmez və ya
- ağcaqayın siropu
- 1 jar barbekü sousu (ya da ev barbekü sosundan istifadə edin)
- 1/2 çay qaşığı bibər
Necə etmək olar
- Donuzları kiçik parçalara ayırın; böyük skillədə qəhvəyi . Donuzdan yağdan çıxarın və kənara qoyun.
- Donuz çuxurlarında, tenderə qədər soğan və biber bibini sotelin.
- Ətli mal əti və qəhvəyi yüngül əlavə edin. Ətləri bir çuxurun altına qoyun. Donuz və fasulye əlavə edin.
- Likvidlərin əksəriyyətini fasulye qalan qutularından çıxarın və qalan maddələrlə yavaş ocağa əlavə edin. Qarışdırmaq üçün yaxşı qarışdırın.
- 1 saat ərzində YÜKSƏK parametrdə bişirin və sonra LOW-ə qədər atın və 5-6 saat pişirməyə davam edin. Bəzən qarışdırın.
- Zirvələri yoxlayın və istəsən, bir az duz və istiotla və ya daha çox qəhvəyi şəkər və ya şərbətlə düzəldin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 846 |
| Total Fat | 22 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 105 mg |
| Sodyum | 617 mg |
| Karbohidratlar | 101 g |
| Diyet Fiber | 25 g |
| Protein | 62 q |