Bu qəribə barbekü fasulyələri bir neçə saat ərzində bəzi dadlı maddələrlə bişirilir. Bir cookout zaman növbəti dəfə bu resept edin. Yalnız flavorful və qonaqpərvər xoş deyil, lakin yemək digər aspektləri hazırlamaq üçün vaxt qənaət edəcək.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kilo / 450 qr mal əti (85-90% yüngül)
- 1 kiloluq / 450 qram pastırma (ısırıq ölçülü parçalara doğranmış)
- 1 böyük soğan, incə doğranmışdır
- 1 orta jalapeno, toxumlanmış və incə doğranmışdır
- 1 düyü sarımsağı, qızartılmışdır
- 2 böyük qamış donuz və fasulye
- 1 fasulye yuyula bilər - drained
- 1 böyrək fasulyəsi - boşaldıra bilər
- 1 fincan / 240 ml ketçup
- 1/2 fincan / 120 ml kök pivə
- 1/4 fincan / 60 ml qəhvəyi şəkər
- 3 qaşıq / 45 mL ağ sirkə
- 2 çay qaşığı / 10 mL
- Əlavə:
- maye duman
- 1 çay qaşığı / 5 mL tuzu
Necə etmək olar
Böyük bir tava, orta istilikdə donuz parçaları bişirin. Sonra bişirilmiş, kağız dəsmallı örtüklü plaka üzərindən çıxarın və qurun. Tərsxanadan göstərilən donuz yağının 1 qaşığı kaşığı hamısını çıxarın. Doğranmış soğan əlavə edin və 3-4 dəqiqə orta istidə bişirin. Sarımsaq əlavə edin və əlavə bir dəqiqə bişirin. Buna görə, yerüstü mal əti əlavə edin və 6-7 dəqiqə bişirin və ya ət yaxşı qaşıqlanana qədər bişirin. Et demək olar ki, həyata keçirilməlidir, amma çox vaxt olmamalıdır.
Yavaş ocağında pişirməyə davam edəcək. Ətdən heç bir yağ çıxarmayın. Pişirilmiş pastırma və soğan və sarımsaq qarışığı ilə duzlu soba əlavə edin. Bütün dörd lobya lobya, bişmiş jalapeno, duz və qara bibər əlavə edin. Orta qabda ketçup, kök pivə, qəhvəyi şəkər, maye tüstü və sirkə birləşdirin. Ət və fasulye üzərinə tökün. Bir neçə dəfə qarışdırın və yavaş ocağı əhatə edin. Aşağı temperaturda 6 saat barbekü fasulyəsini aşın. Bir dəfə bişirdikdən sonra qapağı açın və fasulye yaxşı qarışdırın. Sevimli barbecued ət və digər yan yeməklər ilə istilənmək və xidmət etmək üçün seçin. Bu lobya həqiqətən özlərinə xidmət etmək üçün kifayətdir. Siz kök pivə bir fan deyilsə, əvəzinə sevimli kola istifadə edin.
Soyuducu içərisində qalan süzgəcləri ilkin hazırlıqdan sonra 3 günə qədər saxlayın. Onlar dondurucuda da 3 aya qədər saxlana bilərlər.
Siz bu lobya bir gün və ya iki əvvəlcədən hazırlamaq və xidmət etmək üçün vaxt qədər soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Sadə yeməkləri yavaş ocağa əlavə edin və 2-3 saat ərzində aşağıya qoyun. Siz də vaxtında qısa müddətdə soba üst və ya soba onları yenidən aça bilərsiniz. Sousu çox qalınlaşdıqda fasulye üçün bir az su əlavə edin. Haqqında 1/4 fincan / 80 ml, hiylə etməlidir. Lazım olsa daha çox əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 757 |
| Total Fat | 36 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 15 g |
| Xolesterol | 151 mg |
| Sodyum | 1,599 mg |
| Karbohidratlar | 48 q |
| Diyet Fiber | 8 g |
| Protein | 59 q |