Bu kartof güveç taraklanmış kartof və ya düz qaynadılmış və ya püresi kartof üçün gözəl alternativdir. Kremalı pendir və pişiklər zəngin və dadlı yeməyi verir.
Kartof qısa müddətdə qaynar suda bişirilir, sonra asan krem pendir və çoban sousu ilə bişirilirlər. Pendir qarışığına bəzi kəsikli bişmiş pastırma əlavə edin və ya bitkidən pendir və ya yağı bitmiş çörək qırıntıları ilə bitkinin üstünə qoyun.
Nə lazımdırsınız?
- 4 fincan kubik kartof
- 1 çay qaşığı duz
- 1 fincan süd
- 1 paket (8 unsiya) krem pendir, yumşaldıldı
- İstədiyiniz halda 1 qaşığı kaşığı şirə, təzə və ya dondurulmuş, daha çox garnitür üçün doğranmışdır
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 1 çay qaşığı instant qurudulmuş soğan
- Daş bibər
Necə etmək olar
- Fırını 350 F-a qədər qızdırın.
- 15 dəqiqə və ya tenderə qədər qaynar suda 1 çay qaşığı duzlu kartof bişirin; drenaj.
- Səkkiz, yüngül yağlı 2 quart güveçə bişmiş kartof qoyun.
- Orta tencerede, pendir pişirilənə qədər qarışdıraraq sut və krem pendir istiliyin. Çörək, duz, bibər və quru soğan əlavə edin; kartof üzərinə tökün.
- Preheated sobada 30 dəqiqə bişirin.
- İsterseniz, paprika və daha çox porsuq ilə serpin.
Kartof güveçi 4-dən 6-dək xidmət edir.
Varyasyonlar
- Kırıntılı Topping: 1 stəkan təzə çörək qırıntılarını 2 yemək qaşığı eritilmiş kərə yağı ilə birləşdirin. Kırıntıları hərtərəfli örtmək üçün silkələyin. Fırına girməzdən əvvəl qabığın üzərinə qırıntıları tutun.
- Tərəvəz hazırlanmasından təxminən 10 dəqiqə əvvəl təxminən 1 fincan şredded çedar pendir ilə çiləyiniz.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 269 |
| Total Fat | 16 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 50 mg |
| Sodyum | 173 mg |
| Karbohidratlar | 25 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |