Bu sürətli və asan feta məzə üçün heç bir yemək lazım deyil! Feta həmişə soyuducuda saxlamaq üçün böyük bir pendirdir, çünki asanlıqla sevimli bir məzə və ya qəlyanaltıya çevrilə bilər. Daha yaxşı ləzzət və təqdimat üçün, tökülməmiş əvəzinə, feta bütün parçalarını satın alın.
Təzə və ya qurudulmuş otlar (və ya ədviyyat) feta yeyinti üçün istifadə edilə bilər, baxmayaraq ki çox hallarda təzə otlar daha çox ləzzətə malikdir. Feta (və ya keçi pendir) üzərində səpilən hər zaman gözəl bir istisna. Bu ağa baqaj dilimləri və ya sevdiyiniz çörəklər, zeytun və kürd ət ilə xidmət edin .
Təzə və quru otlar üçün fikirlər
Pendir üzərində bir və ya bir neçə növ otlardan istifadə edin. Təzə maydanoz, kəklik və oregano xüsusilə gözəldir. Basil yaxşı işləyir. Yoxsa az miqdarda təzə nanə verin. Sonra, qurudulmuş dillim mənim sevimli qurudulmuş bitkidir.
Feta nə qədər uzun qalır?
Feta xüsusilə maye (su, plus bir az duz, yaxşı işləyir) saxlanılır zaman soyuducu sizin təzə qalır. Feta pisləşsə, o, nəcisli bir şəkildə, kokusu və dadını çıxaracaqdır. Mən soyuqdəyəmdə fetaları həftələr saxlayırdım və bu pis deyil. İdeal halda, 2 həftə ərzində istifadə edəcəyiniz kiçik hissələr satın alın.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 lb feta pendir
- 2 qaşığı əlavə qızartı zeytun yağı
- 2 qaşığı təzə otlar (incə doğranmış və ya qurudulmuş otlar və / və ya ədviyyatlar, aşağıya baxın)
- İsteğe bağlı: 1 tsp. qırmızı bibər ləkələri
Necə etmək olar
- Feta yeri orta ölçülü bir qabda yerləşdirin və ya platter xidmət edin.
- Üst üstə zeytun yağını çırpın.
- Feta üzərindəki otlar və qırmızı bibər losyonlarına serpin.
- Təzə otlar istifadə edirsinizsə, göbələklərin qalan yayları ilə plitəni bağlaya bilərsiniz. Dilimlənmiş baget və ya krakerlə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 140 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 34 mg |
| Sodyum | 347 mg |
| Karbohidratlar | 2 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 5 g |