Şərqi Avropalılar təzə meyvə həvəskarları və gavalılar təəccüblü bir sıra reseptlər tapırlar. Ən çox istifadə edildiyi bucaq, damson, yaşıl-yaşıl sarı gövdəsi olan kiçik, oval mavi-bənövşəyi bir meyvəsidir. Tart meyvəsi şəkərlə evləndikdə, şirin-tart dadını istehsal edir Şərqi Avropalılar məşhurdur və damlalar slivovitz hazırlamaq üçün istifadə ediləcək yeganə gavalıdır ! Damsons adətən avqustun sonu və sentyabr ayının əvvəllərində yığılır, lakin digər əkin sortları aşağıdakı tariflərdə işləyəcək, belə ki, onlara bir yol verin.
01-də 07
Rustik Ərik Tut TartıRustik Erik Tart. © 2011 Barbara Rolek lisenziya Bu rustik gavalı tort bir Fransız galetteə bənzəyir. Yeməklər nə qədər asan olsa da, bir qatıq pastasıdır.
02/07
Macarıstan Ərik Köftesi Recipe - Szilvas GombócMacarıstan Ərik Köftəyi. Flickr © Maggiehc. Təxminən hər Slavyan və Balkan ölkəsində ərik kökləri var. Bu Macar reseptində xəmir kartof püresi ilə hazırlanır.
03/07
Xorvatlı Ərik Köftesi Recipe - Knedle s ŠljivamaXorvatlı Ərik Köftəyi. © 2011 Barbara Rolek lisenziya Xorvat qarğıdalı püresi də püresi-kartoflu xəmir ilə hazırlanır və qaynadıldıqdan sonra yoğrulur və sote edilir.
04/07
Polad Erik Kek Recipe - Placek z ŚliwkamiÇörək tortu. © Bougi Flickr haqqında Bu ərimək pastası tez bir araya gəlir və meyvə şirələri qırıqları nüfuz edər, hər şey gözəl və nəmli olur. Yalnız bir kuklalı kukla əlavə edin və başqa vaxt və yerə daşınacaqsınız. Yaxşı bir yer!
05/07
Polad Ərikik Yağı Recipe - Powidla ŚliwkowePolad Erik yağı. Flickr © Mcotner Bu populyar yayılma yalnız iki maddə ilə - ərik və şəkər ilə hazırlanır. Onlar aşağı bişirilir zaman, onlar xoş ətirli yeyirlər düşünmək bir xoş qəhvəyi rəng çevirmək. Lakin, yox, bu, təzə taxıl ilə hazırlanır. Damsons üstünlük təşkil edir.
06-dan 07-ə
Sweet Plum Pierogi DolumPlum Pierogi. © 2011 Barbara Rolek lisenziya Bu dolum resept heç bir yemək tələb etmir. Təzə gavalılar, tercihen damson və ya kiçik italyan çürükləri, çuxurdur və cavan şəkərlə doldurulur. Bu belədir. Sonra seçdiyiniz pierogi xəmirlə örtülür, qaynadılır və yağda sutedilir.
07 07
Aşağı Şəkərli Yağlı Sousu RecipeHaşlanmış Yumru Jam. © Flickr-də Ann @ 74. Bu resept şərti reseptdə istifadə olunan şəkərin yarıdan azını tutur və təzə meyvə dadının parıltısı yaranır ki, tez aşındırır. Şəkərsiz və ya aşağı şəkər pektin tələb olunur. Bu ədviyyəli zeytun mürəbbəsi üç həftə qədər soyudulur və ya bir il müddətinə dondurulur. Bu suyunu bir su banyosunda işləməyə qərar verərsinizsə, onu bir il müddətinə qədər oda temperaturu ilə saxlaya bilərsiniz, bu bal konserv zavodundan olan bu addım-addım konservləşdirmə təlimatlarına əməl edin .