Bu krepe reseptlər şirin kreplər və ya ləzzətli küplər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Fərq, əgər şirin krep yapıyorsanız, şəkər və vanil əlavə edəcəyik. Ləzzətli küplər üçün buraxın.
Ləzzətli kreplər üçün başqa bir imkandır ki, meyvəyə doğranmış təzə otlar əlavə etməkdir.
Həmçinin baxın: Crepes necə (və həmçinin Un ölçmək üçün necə )
Nə lazımdırsınız?
- 130 qram un (təxminən 1 fincan, bütün məqsədli)
- 2 yumurta
- 1 fincan tam süd
- ½ fincan su
- 3 Tbsp əridilmiş yağı
- ¼ tsp koser tuzu (və ya ⅛ tsp masa tuzu)
- 1 tbsp şəkər (yalnız şirin kreplər üçün)
- 1 tsp vanil ekstraktı (yalnız şirin kreplər üçün)
Necə etmək olar
- Bütün maddələr bir qarışdırıcı birləşdirin və hamar qədər 20 saniyə qarışdırın. Çubuq kifayət qədər incə və duzlanmalıdır, lakin hələ kremli olmalıdır.
- İndi meyilli soyuducuda 30 dəqiqə istirahət etsin. Bu, vacib bir addımdır.
- Orta istilikdə 9-12 düymlük nonstick pan istifadəsi və bəzi yağ və ya yağ əlavə edin və ya bir qədər yemək spreyi ilə sprey edin.
- Tava təxminən 30 saniyə isti olsun, sonra tava mərkəzinə kiçik miqdarda krep meyilli tökün. ¼ fincan ⅓ fincan haqqında ən tava üçün düzgün məbləğ olmalıdır. Kəpək çubuqları bütün panı düzəldən kənarlara qədər örtüləcək pan üzərində sürüşdürün.
- İndi krepin təxminən 30 saniyə bişirin.
- Krepə atlayın, təxminən 10 saniyə daha bişirsin və sonra bir kəsmə taxtasına və ya plaka götürün.
- Bütün meyilli çıxana qədər prosesi təkrarlayın, sonra da küpləri isti xidmət edin və ya düz düzəldərkən soyuducuya və ya dondurucuya bir hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 54 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 27 mg |
| Sodyum | 113 mg |
| Karbohidratlar | 4 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |