Bu salat çox yaxşıdır və etmək asan, demək olar ki, hər gün var. Nisbətən az sayda element var - gündəlik salatınız hamısı sadə olmalıdır.
İçindəki bütün maddələr olduqca sadədir, amma qeyd etmək lazımdır ki, keçi peynirinin ( Chèvre adlandırılacaq) yüngül fransız dilimindən başqa, tərəvəz, yunan feta kimi istifadə etməyi üstün tuturam.
Siz xiyar və ya kalamata zeytun əlavə edə bilərsiniz və ya birdən çox növ marul istifadə edə bilərsiniz, amma çox dəyişikliklər edərsəniz başqa bir salat hazırlayırdınız. Mənə görə, bu salatanın gözəlliyi sadədir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 baş romain salatı
- 1 böyük pomidor (otaq temperaturu)
- 1 böyük yetişmiş avokado
- 4 oz yumşaq keçi pendir (yuxarıda bax)
- 3-4 qaşıq qaşığı
- Ağ Balsamik Vinaigrette
Necə etmək olar
- Marul çubuqdan çubuqdan çıxartın, sonra hər yarpı yumaq və qurutun. Marulunuzu qurutmaq üçün bir salat spinner istifadə etsəniz, onu buraxdıqdan sonra bunu daha asan tapa bilərsiniz.
- Marulı 1 düymlük parçalara bölün və böyük bir salat qabına köçürün.
- Pomidoru səkkiz hissəyə bölün, sonra hər bölməni yarım çapraz kəsdirin, belə ki, sizdə 16 pomidor pomidor var. Marullara əlavə edin.
- Avokadonu yarıya atın və çuxur çıxarın. Daha sonra pomidoru kimi avokado bölməsini bölüşdürün: səkkizinci və sonra crossways dəri asanlıqla soymaq lazım olan parçalar daxil. Marul və pomidor üçün avokado parçaları əlavə edin.
- İndi keçi pendirini yuxarıdan təxminən təxmin edirlər.
- Salatanın üzərində bir neçə qaşıq kaşığı qaşıqlayın və yumşaq bir şəkildə sallayın. İstədiyiniz paltarın hər şeyi yüngülcə paltarlaşdırmasını istəyirsən. Lazım olsa əlavə edin və yenidən atın.
- Salat geyinildikdən sonra dərhal xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 231 |
| Total Fat | 16 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 18 mg |
| Sodyum | 146 mg |
| Karbohidratlar | 15 g |
| Diyet Fiber | 8 g |
| Protein | 9 g |