Bu təkrar-təkrar geri dönəcəyiniz bir əsas reseptdir. Asanlıqla zərif, bu resept istədiyiniz hər hansı bir tərəvəz və ya bitki ilə bəzədilmiş və ya donuz və ya bir az əlavə ləzzətli komponent üçün bir vegetarian ət əvəz ilə bilər.
Mənim quiche üçün bu süd pulsuz pasta xəmir resept istifadə etmək istəyirəm, lakin siz tercih əgər tart-stil quiche, bu badam tart xəmir resept də yaxşı işləyir.
Nə lazımdırsınız?
- 1
- Temel Çörək Xəmirləri Recipe
- 9 böyük yumurta
- ½ fincan bütün məqsədli un
- 3 ½ fincan bademli süd (unsweetened düz)
- ¼ c. qidalı maya
- 2 tsp. duz
Necə etmək olar
- Fırını 375 F-yə qədər qızdırın. Süt-susuzlu soya marqarin ilə yaxşı bir qab "10" plitə yağı. Yüngül unlu bir səthdə, qaba xəmirini 1/8 "qalınlığa qədər sürün və hamurdan tort qabına daxil edin. Barmaqları ilə qabığını formalaşdırmaq üçün kifayət qədər kifayət qədər tərkibli xəmir kəsin. Qab-qacaq etmək və ən azı 15 dəqiqə ərzində aşkar edilmiş soyuducu soyuducuya qoyun.
- Bununla yanaşı, doldurulması. Orta ölçülü qarışdırıcı qabda və elektrikli əl mikseri ilə, solğun sarı və köpüklü qədər 1 yumurta vurun. Unu əlavə edin və yaxşı birləşmiş qədər döyün. Qalan yumurtanı əlavə edin və təxminən 3 dəqiqə döyün, ya da qarışıq həcmi üçdə bir artırdı və çox yüngül və köpüklüdür. Bademli südün , besin, maya və duzu tədricən əlavə edin , sonra əlavə olunduqdan sonra 2 dəqiqə daha döyün.
- Yumurta qarışığını hazırlanmış tort qabına salın və 10 dəqiqə bişirin. Fırın temperaturu 325-dək aşağı atın və 35-40 dəqiqə daha yandırın, yaxud ciyər möhkəm, lakin bir qədər sakitləşənə qədər. Kişilərin 15-20 dəqiqəlik bir telli soyuducu rackda və ya xidmətə başlamazdan əvvəl qurulmasına imkan verin.