Kiçik Yanan İçkilərini Bəyənənlər üçün
Acı ədviyyəli kokteyllər maraqlıdır və bir sıra maraqlı ətirlər gətirir. Tariflər isti sousu və bibər bibəri, hətta bir az isabi kimi maddələrə sahibdir. Ləzzətin düzgün balansını aldığınız zaman bir çox əyləncələr istəyirlər. Hər şeyi isti və ədviyyəli edən birisənsə, bu içkilərin ləzzətlə gözəl bir macəra olacağını görəcəksiniz.
Çox Spice'den çəkin
Dadlı ədviyyəli içki yaratmaq üçün əsas yavaş getməkdir. Bibər və ya isti sousu az miqdarda başlayın və növbəti dəfə içdiyiniz zaman zövqünüzə qədər qurun. Yeməkdən fərqli olaraq, çox baharat içmək, geri sıxmaq üçün asan deyil. Gecənin ilk içkisi zövqünüzü zəiflədirsə, spirtin istiliyi artırmağa meylli olduğu üçün onlar düzəldilməyəcəklər.
Acı ədviyyəli kokteyllər bir çox başqa içki növündən daha çox balans tələb edir. Buna görə test edilmiş reseptlərdən başlamaq yaxşı bir fikirdir. Bunu etməklə, jalapeños, habaneros və isti sousların qarışıq olduqda reaksiya verməsini öyrənəcəksiniz.
Ayrıca, bu reseptlərdən bir çoxu odlu bir elementi yanğının bir qədərini söndürən qarışıq və ya soyuducu karıştırıcılarla birləşdirir. Mango, qreypfrut və portağal kimi meyvələr bu iş üçün mükəmməldir və tatlar kontrastı canlandırır.
01 ilə 10
Qanlı MariaS & C Design Studios Arvaddan tekila qədər keçərsən, məşhur Bloody Mary- dən eyni dərəcədə dadlı Qanlı Maria'ya getdin. Eyni böyük içki, ancaq təkqu fonunda böyük fərq yaranır.
Hər hansı "qanlı" kokteyl kimi olduğu kimi, istədiyiniz qədər onu baharat edə bilərsiniz. Pomidor suyu bazası ədviyyat bir çox absorbsiya, belə ki, horseradish, Tabasco və qara bibər ilə bir az daha liberal ola bilər. Əyləncə edin və bu reseptinizi özünüz edin.
02/10
MicheladaEric Futran - Chefshots / Fotoqrafın Seçimi / Getty Images Hər hansı bir ədviyyə aşiq üçün başqa bir əsas içki məşhur Michelada edir . Sizin pivənizi və həqiqətən idarə edə biləcəyiniz istilik miqdarını test etmək üçün yaxşı bir resept hazırlamaq üçün əyləncəli bir yoldur.
Bu resept çox sadədir və Meksika pivəsi orijinal Michelada yaratmaq üçün vacibdir. Buna görə sevdiyiniz isti sousu ilə yanaşı, əhəng suyu, soya sousu və Worcestershire əlavə edəcəyik. Bəli, bu isti sousu kolleksiyasını işə sala biləcəyiniz içki, sadəcə asanlıqla götürün.
03/10
Cape SamuraiS & C Design Studios Burada baharatlı kokteyl macəralarına əyləncəli bir twist. Əgər siz içki içərisində isabi kimi tanınan yeşil pastaya hələ cəhd etməsəniz , bu resept mükəmməl bir fürsət təklif edir.
Cape Samurai çox maraqlı bir qarışıqdır. Əvvəlcə bütün gözəl və günahsız görünür: əhəng ilə düz vodka və gül şərbəti. Buna baxmayaraq, tandiq zəncəfil və yaxşı bir dolu toyuğu əlavə edərkən, ləzzət tamamilə yeni bir bükülmə alır.
04/10
Acılı PalomaDaşlı Gül Ləkəsi Kokteyllərə bir az ədviyyə gətirmək üçün əyləncəli və daha incə bir şəkildə bişirilmiş bibər ilə bir içki gətirməkdir. Palomanın təzələnməsi üzərindəki bu bükülmə bir az qeyri-adi olsa da, bu barədə getmək üçün saysız-hesabsız yollar var.
Tipik olaraq, tekila toxuması haqqında düşünürsünüz, lakin Acılı Paloma Aperol, acı bir portağal aperitifə bişirilmiş bibər əlavə etməkdən üstündür. İçkinin qreypfrutuna qarşı təəccüblü olduğunu söyləmək bir azaldır. Yalnız özünüz üçün cəhd etməlisiniz.
05/10
Fall Spice CordialSteve Brown Fotoqrafiya / Photolibrary / Getty Images Bir içki infüzyonuna bənzər bir tatlandırıcıya ədviyyat əlavə edərək bir sıra maraqlı kokteyllər yarada bilərsiniz. Sadə şərbət evdə etmək çox asan olduğundan, bir az istilik üçün ideal bir yerdir.
Fall Spice Cordial resepti necə həyata keçirildiyinin mükəmməl nümunəsidir. Burbonu vanilli likörlü və portağal bir ipucu ilə qarışdırmaqla tantalizing ləzzətlə yüksək dərəcəli bir içki. Əsas tərkib hissəsi ev yapımı çipotlu narıncı şərbətdir və çox dadlıdır.
06-dan 10-a
Ananas Chili MargaritaFoodcollection / Getty Images Margaritas ailəsi sadəcə bir çox ədviyyatlı bibərlər üçün xahiş edir ki, daha aydın kokteyl üslublarından biridir. Tequila və bibər bibəri Meksika mədəniyyətində zərifdir, buna görə də bir neçə içki içərisində onları bir araya gətirmək təbiidir.
Ananas Çili Margarita resepti sarsılır və süxurlarda xidmət edir, ona görə də çox asandır. İlk yudumla, tart ananasının habanero sosunun istilərini çox xoşagəlməz bir içki yaratması üçün necə qiymətləndirdiyini qiymətləndirirsiniz.
07/10
Habanero Blood Orange MargaritaLa Sandia'nın Habanero biberi içkiyə əlavə etmək istədiyiniz ən isti yeməklərdən biridir. Hər hansı bir isti və dilinizi yandırmaq riski, hətta ehtiyatla davam etməliyik. Bu çili bibəri, hər şeyi sərinləmək üçün yumşaq bir toxunma və maddələr tələb edir.
Habanero Blood Orange Margarita, qeyri-adi ədviyyəli bir püre yaratmaq üçün bir narıncı suyu habanero ilə qarışdırır. Daha sonra unikal bir dad təcrübəsi yaratmaq üçün bir reposado tekila, turş mix və mole zəncir ilə qarışdırılır.
08/10
Xiyar Mint MargaritaTabasko Bəzi içkilər spice haqqında heç bir şey deyil. Bunun əvəzinə, onlar isti bir istilik yaratmaq üçün soyuq tatlardan istifadə edirlər. Bu, Xiyar Nanə Margaritada tapdığımız şeydir.
Bu qarışıq marqarita mütləq bir macəradır. Inside siz reposado tekila və əsas əhəng o cümlədən sitrus göstərişlər yüngül palıd tapa bilərsiniz. Təzə xiyar və nanə təravətləndirici dadını əlavə edin, sonra bir az Tabasko ilə istilənyin. Ən az söyləmək çox əyləncəli.
09/10
Qırmızı bibər Sangrita MargaritaTony Robins / Photolibrary / Getty Images Əgər ədviyyə ilə dolu olan sadə bir marqarita üçün əhval-ruhiyyədə olsanız, bu sizin üçün reseptdir. Bu , pomidor əsaslı Sangrita Shot və Qanlı Mariya bir məşğələ və diqqəti almaq üçün əmin edir.
Qırmızı bibər Sangrita Margarita üçün yalnız iki maddəyə ehtiyacınız var: bunlardan biri də tekila təkamül atışıdır . Digər bir pomidor suyu, turş qarışığı, qırmızı bibər püresi və idarə edə biləcəyiniz qədər çox habanero isti sousu birləşdirən ev bibər qarışığıdır.
10-dan 10-a
Tünd HipsterS & C Design Studios Bu kokteyl yalnız böyük bir ad deyil, həmçinin bir az dəyərli bir əyləncə DIY tərkib hissəsi var. Margaritə də bir şeydir, baxmayaraq ki, bu adi deyil.
The Sweaty Hipster da reposado tekila üçün seçim edir, hər hansı ədviyyəli tekila kokteyl üçün yaxşı seçimdir. Bu, həqiqətən, içki parıltı edən ev serrano-nanə siropu olsa da, qreypfrut bitters əlavə sitrus oynayır. Əlavə bir vuruş üçün, çili duz rimini unutma.